アジアン家具・エスニックインテリア、お勉強中

5月4日、ソロモン流「賢人・勝山良美」を見た。
この人は凄い。
北海道のおみやげ業界の風雲児だ。
いままでにないおいしいものを情熱的に開発している。
元々は料理人ということだが、カルビーのじゃがポックルの開発にも携わっている。
その舌のセンスが買われて、その他もカルビーの商品を開発している。
それだけではない。
5年前、58歳のときに会社「YOSHIMI」を設立。
自社ブランドでおみやげを開発、生産して、
それが大ヒットなのだ。
みんな、かなり独特の商品だ。
いままでにない味のものだという。
現在62歳、5歳の子どもがいて、もう一人生まれた。
80歳までやるという。
がんばってください。
尊敬しますわ。

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