ちまちまコツコツうはうは備考録

元気な毎日のためには、腸内環境を整えることがとても大切

腸内環境を整えてくれると言えばヨーグルトがすぐ頭に浮かびますが、乳製品はあまりとらない方がいいという説もあったりして。。。

そんな私のジレンマを解決してくれるのが「豆乳ヨーグルト」

豆乳ヨーグルトの効能って調べたら、こんなにありましたよー

・免疫力アップに効果あり（風邪をひきにくくなる、花粉症の改善も）
・筋肉を落とさず肥満を防ぐ（基礎代謝はそのままで、中性脂肪を落とす）
・血管が若返る（血液サラサラ、悪玉コレステロールを抑える、動脈硬化を改善）
・更年期症状を緩和（女性ホルモンのような働きも）
・腸内環境を整える（善玉菌が増えて腸が元気に。便秘解消も）
・骨を丈夫にする（骨粗しょう症対策に）
・きれいで元気に（肌や内臓の循環を良くする）

しかも、お家に簡単に作れちゃうという記事を読んで、すっかりその気になってしまい、豆乳をゲットすべくスーパーマーケットへ。

あれ

あれれれれ

なんか、、、セレクションが少ない・・・っていうか、小さい容器のが一種類だけ

ずっと前に市販のヨーグルトを種にして、牛乳をヨーグルトに変えて食べてた頃を思い出して、豆乳ヨーグルトの作り方をググっていたら、とっても簡単だということが分かったので、自宅で豆乳ヨーグルトを作ることを決意。

まずは何でも格好から入る私としては、数あるヨーグルトメーカーの中から「ヨーグルトファクトリー」をポチっとな。

ヨーグルト作りって、雑菌対策のための煮沸消毒とか面倒臭いじゃないですか。

このヨーグルトファクトリーは、豆乳の容器をそのまま使えるという所がポイント高し

しかもお値段も２０００円以下と、とっておリーズナボ～

夜８時、豆乳にその10％の市販のヨーグルトを加えヨーグルトファクトリーに入れ、翌朝８時、恐る恐る覗いてみたら・・・大成功

出来上がったヨーグルトにオリゴ糖と禅食をパラパラ。

すっっっっっごくヘルシー、そして美味しー

飽きっぽいのでいつどうなるか分かりませんがｗ、もうしばらくは豆乳ヨーグルト作りにハマりそうですー。

豆乳ヨーグルト作りに興味を持った方は、こちらをどーぞ。