My Favorite Things

今朝は早起きして、このパンを作ってました。



いつも野菜をいただく友達のおばあちゃまから注文がありました。
この形の「あんぱん」を１０時まで届けてって！
なんでもお友達が集まるそうで、お茶菓子にしたいのよ、って！
昨夜、電話いただいたのが、午後１０時でした。
急で、夜分で本当にごめんね～って申し訳なさそうに友達からの電話。
いいよ、いいよ。いつもお世話になっているんだし。

中身はつぶ餡。あんこだけは冷凍を解凍させてもらいました。
あんこがあってよかったぁ～。
生地のベースはカテキンパウダーを入れて緑茶生地です。
ほんのり苦味と甘いあんこのバランスがちょうどいいと好評です。
ふっくらと出来上がってよかったです。

これから行ってきます。
おばあちゃまたちの　お口に合うといいなぁ～。

この粉末緑茶で生地を作っています。
パン生地に混ぜ込みやすい粉末ですよ。おすすめ。

【共同購入】粉末緑茶　カテキンパウダー


ロリアン