My Favorite Things

そういえば最近、ロールパン。
食べてないという同居人のリクエストにお応えして焼いてみました。

ふっくらと焼き上がりました。
バターを若干多めに入れたので、リッチな味わいになりました。

ロールパンってそのまま食べるのも美味しいけれど
ここはやっぱり何かをサンドしたいところ。

残念なことにハムを切らしていたので卵サンド。
でもこれだけじゃ味気無いので冷蔵庫を物色中・・・。
冷凍庫の”唐揚げ”と目が合った（笑）
前回、唐揚げドッグを作ったとき好評だったのを思い出した。
で、唐揚げ＆きゅうりサンドしてみました。

わが家の土曜日は、たいていブランチです。
ボリューム的にはちょうど良かったみたいです。
スープを付けて、終わり。

　　　　　　　　　　　　　　　


スープは、こちらをいただきました。（手抜き～）
コーンクリームスープが美味しいです。

母が調子悪い時に、あちこちから届いたスープ缶。
お手軽で重宝しています。
病人もそうですが、支える家族にも心温まるギフトでした。
すぐに食べれるもの。食事の支度が出来ない時にも大助かりでした。
こういうギフトもあるんだなぁ～と学んだ生活の知恵。

　【高島屋のお歳暮】＜帝国ホテル＞スープ缶詰詰合せ (255017/000)