My Favorite Things

今回の旅の目的のひとつに、魚市場でのお買い物がありました。
ここはリニューアルしたそうで以前から行ってみたかったんです。
夕方のグルメ特集でよく取り上げられる食堂も行列のできるお寿司屋さんも。
今夜は魚市場の買い物日記です。

唐戸市場の様子は山口県在住 dejyavuさんの日記をごらんください。
唐戸市場 ｜ 下関カモンワーフ
あちこちにお出かけして名所案内や写真も上手に載せてくださっています。
私も旅行前に色々と教えていただき参考になりました。

私が行ったのは早朝のセリが終わった９時頃です。
場内の様子はこんな感じです。
　早朝のセリが終わった場内　

場外にはこんなモノが！何だと思いますか～？
　なんか不気味～。。。

この板に張り付いてるのは、ふくのヒレです。干されてますねぇ。。
たぶん、ヒレ酒に使うんでしょうね？違うかな？
dejyavuさんの回答を待ちましょう。


場内は新鮮な魚のにおいがプンプン。
隣は海なので潮の香りも相まって魚市場に来たなぁ～って感じです。
市場の奥に行くと一般の人でも買い物ができるスペースがあります。
子供の頃から慣れ親しんだ味の蒲鉾屋さん、乾物屋さんを巡ってきました。
こちらの蒲鉾は関東の小田原あたりのものとは違って歯ごたえがあって好きなんです。
みりんの味も感じないしサッパリとした味わいです。
ここは、お店の方との値引き交渉次第でイイものが安く買えます。
駆け引きは私の担当で！(笑）支払いは同居人（笑）

　
奥野商店の「蒲鉾」板ものならコレ！　　　　　　　　　　植田水産の繊細な「もずく」


村田商店の「竹輪」ナマで食べます。　　　　　　　　　井上商店の「かじめ」ご飯の友です。

このほか、揚げ蒲鉾・瓶詰うに・乾燥わかめ・ちりめん・うるめいわし・おきゅうと･･･などなど。
日持ちのするものは発送。生ものは持ち帰りで。
いっぱい買ったので相当オマケしてもらっちゃった！
浮いたお金でランチにＧＯ～～！
ランチ日記は明日アップ予定。