|
|
|
2009年02月23日
カテゴリ：料理
エビチリのトルティーヤ。 海老に下味をつけ、片栗粉をつけてサッと挙げる。 トルティーヤ生地にトマトとやや固めに焼いたターンオーバーをのせ その上にサルサと豆板醤でからめたエビチリを。 きつめに巻き上げ、切って盛り付け。 九条ネギをぱらぱら・・・マヨ、白ワイン、チーズ、ヨーグルトでつくったサワーソースをかけたらできあがり！ これはうまいです。
みっちゃんにも少しあげたら、喜んでいた。 そういえば、みっちゃんは普段Ｒ＆Ｂを聴くのが好きなんだそうで←これだけで笑える。 「Ｒ＆Ｂ」のＲって何か知ってる？」 「・・・・・・レゲエ！！」 ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! この一言で聴いていないことが、よーくわかった！
きょうのＢＧＭ 「デンジャラス」ＢＹマイケルジャクソン←やっぱり、すごい！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
お姉ちゃんさん
＞橋亭さんのトルティーヤシリーズ大好きです♪ ＞えびも大好きだし、早くまた行きたいです(＾ｖ＾) なんか、みっちゃんからお姉ちゃんがブログを入れるように！と言っていた・・・と、聞きまして。 このエビチリトルティーヤは一番うまいかも。 (2009年02月23日 19時24分35秒)
洋風のお料理なのに、ネギを散らすってのが
意外性があって何となくオシャレに感じます＾＾ きれいに盛られてるから、 何だか食べるのがもったいない感じがしますね＾＾ (2009年02月24日 14時15分12秒)
エビチリトルティーヤ、食べてみたいです＾＾
チャフィーさんこのサワーソースもいいですね。 あの・・・チーズは何チーズでしょうか？ みっちゃんのお姉さん初登場ですね♪よろしくです。 お母様の登場も待ち遠しいですね（＊＾＾）ｖ (2009年02月24日 14時16分12秒)
きゃりめろさん
＞洋風のお料理なのに、ネギを散らすってのが ＞意外性があって何となくオシャレに感じます＾＾ ＞きれいに盛られてるから、 ＞何だか食べるのがもったいない感じがしますね＾＾ 見た目は洋風でも中身は中華ですから、ネギは合いますよ。 でも、もはや何々風と呼べないものになってますが（笑） (2009年02月24日 23時43分31秒)
岬杏薫さん
＞エビチリトルティーヤ、食べてみたいです＾＾ ＞ ＞チャフィーさんこのサワーソースもいいですね。 ＞あの・・・チーズは何チーズでしょうか？ これは、普通のパルメザンチーズです(^_^)v ＞みっちゃんのお姉さん初登場ですね♪よろしくです。 ＞お母様の登場も待ち遠しいですね（＊＾＾）ｖ 実は･･･とっくに何度かコメントくれてるんですよ（笑） あのときはあせりましたね。 (2009年02月24日 23時46分59秒)
お久しぶりです＾＾ ご挨拶が遅れました 愛羅です（爆）
4月からチビが保育園に入れるようになったので、またこちらもたくさん参加できるんじゃないかと？！ またよろしくお願いします＾＾ (2009年02月27日 10時15分40秒)
愛羅134さん
＞お久しぶりです＾＾ ご挨拶が遅れました 愛羅です（爆） ＞ ＞4月からチビが保育園に入れるようになったので、またこちらもたくさん参加できるんじゃないかと？！ ＞ ＞またよろしくお願いします＾＾ どうしたのか心配でした。 元気そうで、また時間が少しは作れるようになってよかったですね。 (2009年02月27日 10時27分47秒) |
