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January 10, 2007
カテゴリ：*お弁当*
 ～今日のお弁当メニュー～ ・玉こんにゃくと里芋の甘辛煮 ・野菜炒め （キャベツ・タマネギ・にんじん・ピーマン） ・お花のにんじんグラッセ ・ブロッコリーのガーリックソテー ・牛肉のカボチャマッシュ巻き揚げ ・ウィンナー ・鮭の味噌漬け焼き（市販のいただき物） ・アスパラとネギのオイスターソース炒め ～ちょビッとレシピ～ 牛肉のカボチャマッシュ巻き揚げ カボチャ90gは一口大に切って耐熱皿にのせ、水をチョイチョイと振ってラップをふわりとかけ、柔らかくなるまでレンジでチン。フォークで潰してバター小さじ1/2と塩少々を混ぜて冷ます。牛薄切り肉3枚に軽く塩コショウを振り、カボチャマッシュを巻いたら小麦粉、溶き卵、パン粉で衣をつけて180度の油で揚げる。冷めてから断面が見えるよう斜めにカット。 カボチャには火が通っているので短時間で揚がります。必要ならソースを添えて。（うちの夫は薄味好みなのでこのままで～す。^m^* ）  今日はダメです～！風邪が悪化しました。^^; ダルいし喉は痛いし咳は出るわクシャミは出るわ、 微熱に頭痛に鼻水・鼻づまり、 お～、見事な風邪の症状ヒットパレード！！ こんな立派な風邪をひいたのは久しぶりでございます。(ノ´▽｀)ノオオッ♪ なんて言ってる場合ではないですね。^^; 年明け早々これじゃ情けない。早く治さなくちゃ！ ・・ってことで、ダイエットは風邪が治ってからね♪(*≧ｍ≦*)ププッ 鼻水ガマンしながら作ったお弁当…。(;￣ー￣)  恐らく夫からもらった風邪だけど また夫に移しちゃう可能性アリ！？ヾ(;◎_◎)ノ 皆さんも風邪には気をつけてくださいね～！=*^-^*= ランキングに参加しています♪  ポチッと宜しくお願いいたします♪ヽ(^◇^*)/ 今日も応援ありがとうです！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 10, 2007 03:41:27 PM
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