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お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

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かぼちゃ・冬瓜


大根・海草・茸・その他の野菜


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スイーツ


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◆けしごむはんこ倶楽部


■ちょっと便利かもメモ*野菜の基本調理


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*食材の保存について


*ドレッシングやスープの話


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~*お茶丸の超簡単美味しいレシピ*~

冷蔵庫の食材でパパッとね(^m^*)
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** 根菜類 **
 長芋・里芋・玉葱
 じゃが芋・さつま芋
 かぶ・レンコン・ごぼう
 かぼちゃ・冬瓜
 大根・その他の根菜類

** 葉物野菜 **
 水菜・チンゲン菜
 ほうれん草
 白菜・キャベツ
 ニラ・春菊

** 夏野菜 **
 セロリ・レタス
 トマト・きゅうり
 なす・ピーマン
 ズッキーニ・ゴーヤ

** 春野菜 **
 アスパラ・たけのこ
 菜の花・ふき

** その他 **
 アボカド(サラダ/オカズ)
 海草類
 キノコ類・その他の野菜

** 果物 **
 りんご・柿
 グレープフルーツ




****
 鶏肉(腿/胸/骨付)
 豚肉(厚切/バラ/薄切)
 牛肉

****
 さんま・アジ
 サーモン・タラ
 まぐろ・カツオ

** タコイカ貝類 **
 タコ・イカ
 ホタテ・牡蠣
 その他の魚貝

** その他の食材 **
 卵・チーズ
 豆腐・こんにゃく
 高野豆腐・厚揚げ
 お餅・納豆
 キムチ・春雨

*** めにゅー ***
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【ちょっと便利かもメモ】

 日記から切り離してテーマごとにまとめました。
 重複している記事もありますが、ちょっと便利かもデス(^m^*)

   野菜の基本調理・・・・ごぼう、筍、蕗などの調理法
   色々な食材の話・・・・チーズやお餅、パスタetc.
   便利な調理器具の使い方・・・圧力鍋、電子レンジ他
   お料理のヒント
   色々なお料理について、リゾット、餃子、生春巻きetc.
   食材の便利な保存方法のお話
   ドレッシングやスープのお話
   おもてなし(パーティー)と食材のリサイクルのお話



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