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February 12, 2008
テーマ：オトコの手料理(3280)
カテゴリ：*お弁当*
今日はお弁当不要の日となりましたので 夫が連休中に作ってくれたパスタのご紹介です。(*^▽^*)  まずは『ヒイカのパスタ』です。  小振りのヒイカは体長10～12cmぐらい。 イカ墨とワタを少々使ってペペロンチーノ風ソースにしました。 うっまーーーーーーーーーい！（笑） ヒイカってあまり買ったことがありませんでしたが 軟らかい身がプリリと食感よく、パスタによく合いました。 スルメよりいいかも…と夫。 イカ大好きなイカ男くんも、これは盲点だったようです～。 こちらは義実家から頂いた馬刺しで作った、 『馬刺しのカルパッチョ』です。  あまり近くでは手に入りませんが 義両親が好きで、たまに取り寄せたり外出先で買い求めたりしているようです。 私は夫と結婚してから馬刺しというものを食べました。^^; 最初は抵抗がありましたが、クセがなくて意外と美味しいものです。 （馬好きの皆さんごめんなさい、、） 今回は私がバルサミコドレッシングを作って カルパッチョ風にしました。  パスタをもうひとつ。昨晩作ってくれた、 定番の『ボロネーゼ』です。  今回は見た目ではわかりにくけど ちょっと薄めの味付けでした。 でもこの日のランチは ハヤシカレーとイタリアンハンバーグの コンビプレートを食べた私、←ダイエットは？ 軽めの味付けでちょうど有難かったのです  ^m^* 久しぶりに夫と街へ買い物に行ってきました。 夫のカバンや私の洋服など、 うきうき仲良くウィンドウショッピング♪ でも結局買ってきたものはといえば、 食料品とティヴィのオモチャ、、、(;´▽｀A``あたしたちって、、  早速、狙ってる、狙ってる、、、  「バグッッッ！！」 ・・・喜んで遊んでいるようです。(*^▽^*)  夫は今週、忙しいようでまたお弁当不要日があるかもしれないらしい。 とりあえず、明日は…あるんだろうか？？(*゜・゜) ランキングに参加しています♪  おひとつポチッとお願いいたします♪ 応援ありがとです！ヽ(^◇^*)/  紀州ぶんざ名物 湯浅の【速攻発送】浜ゆで釜揚げひいか 1kg木箱入 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 12, 2008 05:21:12 PM
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