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October 11, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15309)
カテゴリ：*パン作り*
またまた遅い時間の更新ですが、ただいま実家に帰省中です。 お土産用に焼いてきたパンの画像アップをしますね。^^ 久しぶりに、ホシノフランス天然酵母を起こして『ミニバゲット』。 のっけから、見事撃沈。（笑） しばらく前に光が見えかけたクープはひとつも開かず、見事なのっぺら棒でした。 またイチから修行しなくては！！^^;  こちらは、中にたっぷりプロセスチーズを巻き込んだ『チーズフランス』。 トップにすりおろしガーリックとベーコンと、ゴーダチーズをのせて焼きました。 こういうパンはうちの家族に大人気です。^^  次は甘いパン。『チョコナッツオレンジパン』です。^^ ココア生地にチョコを練りこみ、くるみとオレンジピールも入っています。 でも断面写真がないので、ただの真っ黒い丸パンにしか見えませんね、、^^;;  もうひとつ、甘いパン。カボチャを練りこんだ生地で、『あんぱん』を作りました。 チョコパンと同じく、パネトーネマザーを使っているのでふんわりしっとりの生地です。 あんこは市販のこしあん。甘さ控えめで上品なあんこです。^^ クオカにて購入。  そして同じ生地を使って、『ウィンナーロール』です。 トッピングにケチャップと、マヨを加えた粒マスタードに、パセリ。  おまけ～。『シナモンブレッド』は火曜日に焼いて、自宅で消費しちゃいました☆  シナモンって、ときどき無性に恋しくなるんです。^m^ このパンを焼いているときの香りは、ほんと幸せ感じちゃいま～す♪  久しぶりにパンを大量生産して、小麦粉いっぱい使っちゃった。（笑） ホームベーカリーの部品が壊れたため、しばらくの間 手捏ねしていたのですが、やっと部品の取り寄せをしたので これからじゃんじゃんホームベーカリーに捏ねてもらいましょう。(*^m^*) 明日は家族と一日、外出してきま～す。^^ またコメントのお返事が遅れてしまいそうです。m(_ _"m)ペコリ ランキングに参加しています♪   おひとつポチッとお願いいたします♪ 応援ありがとです！ヽ(^◇^*)/ これまで膨らまなかった全粒粉パンが低温長時間発酵でふんわり焼けちゃう♪ もちつきやピザにうどん、パスタ生地も捏ねられます。 天然酵母も対応。多彩な機能で大人気！ タイマーセットで朝から焼きたてパン～♪  ナショナル 1斤タイプ自動ホームベーカリー SD-BM101-D(ペールオレンジ) 税込 17,950 円（送料込）送料込価格で楽天最安値♪ 1.5斤タイプ（ベージュカラー）はこちら^^↓  税込 23,600円 (送料込) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
October 11, 2008 11:19:52 PM
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