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テーマ:★今日のお昼ごはん(2778)
カテゴリ:料理、食べ物
今日はお昼ご飯にたこ焼きを焼きました 前はたこ焼き用のフライパンを使用していたのですが、10年以上使っていたホットプレートを買い換えるにあたり、たこ焼きプレート付を2年前に購入しました
小麦粉、卵、ベーキングパウダー、粉末だし、マヨネーズを入れ混ぜて、刻んだ長ネギも入れてしまいます。プレートに流し込んだら揚げ玉とたこを入れます 1回で30個焼け、それを4回繰り返します(笑)120個です 今回は全部食べきれず残ってしまいました…いつもは…ほぼ完食です ← おたふくソースに青海苔、鰹節をかけて。 毎回難しいのがタコの数…足りなくても困るし余っても困るし…今回はタコが数個余ってしまったのでただ焼いて食べました タコが無かったらこんにゃくでも同じ食感が得られるとか?まだ試した事は無いのですが…似ているかな? やっとゆっくり出来たお正月でした 明日は義姉宅に集ります 甥っ子達も働いているので明日は何人集れるかな? そして…お年玉は何人分用意すれば良いんだろう(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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