Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

　ランチ連続３日目はさっちゃんママと今月オープンしたばかりの
　｢トレッサ横浜｣へ行って来ました。

　元トヨタの工場？？だったみたいで車の販売店が
　半分以上占めています。
　２棟あるうち１棟だけがオープン。
　もう１棟は来年の３月にオープン予定です。

　自宅から車で２０分弱。
　今回もさっちゃんママに迎えに来て貰いました
　駐車場も無料で大きな本屋さんも入っています

　これにパンとお菓子の材料が売っていれば更にＯＫ
　そう言う店舗は入っていないんですけどね（笑）


今回のランチは｢クレアーレ｣　イタリアンの食べ放題です
１５４５円、９０分の時間制限です　




昨日のランチがパスタになってしまったので今回はパスタ少なめで（笑）
スープ２種類、ドリンクもジュース、ホット、アイスがありました。
ケーキは見た目がイマイチだったのですが、味は美味しかったです

流石に３日間連続してランチに行くと体重が重たい
帰りに任天堂の｢Ｗｉｉ　Ｆｉｔ」(公式ＨＰ)を購入しようと家電量販店に寄りましたが売り切れ
入荷未定だそうです。やはりそんなに簡単には買えなかったか（笑）

「Ｗｉｉ　Ｆｉｔ｣は子供たちのクリスマスプレゼントではありません（笑）
子供達は別段欲しくないようで、私が一番欲しいんです





　そして前日から仕込んでいた初の天然酵母の
　パンを焼いてみました

　ほぼ２４時間放置していた生地（笑）

　本では普通のイーストと同じ様な時間で醗酵する
　みたいなのですが…

　全粒粉入りのレシピです。
　｢決定版　手作りパン｣を参考に作りました。



　

焼き上がっても膨らまない
しかも本では｢国産強力粉｣と指定されていたので今回は｢ほのか｣を使用しました。
外国産の強力粉じゃ駄目なのかな？





そして、車を出していただいたお礼にスフレロールを焼きました。

　

お馴染みの生クリーム＆渋皮入りマロンクリーム。
そして苺も黄桃の缶詰も無かったので今回は缶詰のパイナップルを入れてみました
あら？パイナップルも思ったより好評

これで今月のランチは終わりのはず（笑）
来週から恒例の月末のお仕事なのでこれで頑張れるかな？


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