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2008/06/28
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)
カテゴリ：梅干＆梅ジュース
２月に図書館で雑誌のバッグナンバー｢おもしいらず、梅干の袋漬け｣を見つけコピーをしてくる（笑）
 コピーをしてから早４ヶ月。 月日が経つのは早いなぁ  またしても白黒コピーなので細部の色が思い出せない  昨日の仕事の帰りにやっと南高梅を買う事が出来ました  青梅は売っているのですが、完熟？？黄色いのが無い…  仕事先の駅前のスーパーで和歌山産、南高梅(４Ｌ)２キロ購入しました もう、終わりなのか色が少し変色している部分がある  これって傷なのか？ 凄く甘い香り そのまま食べたら美味しい？？自宅は最寄り駅から徒歩約３０分。道のりの半分以上は登り坂 この梅たちより自分のカバンが重い（笑） (違う駅で降りればバスもあります。それでも徒歩３０分コースの方がまた早く家に着けます) 必ず１日に７～８回以上袋を揺すって上下を返し塩と梅を十分に馴染ませると書いてあります… まだ仕事が月曜から３日間残っている どうしよう？？ ３キロ近い物を仕事先(片道電車１５分、徒歩４５分)まで持ち歩くのもなぁ 土曜の今日も仕事があり帰りに粗塩や焼酎を買って来たので、 夕飯を食べたら塩漬けに挑戦してみます  コピーしてきた本には６月中旬の作業なんだそうです… 遅かったか…  参加中です 宜しかったらクリックお願いします     応援クリックありがとうございます 今日は２回目の更新です
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最終更新日
2008/06/28 06:19:46 PM
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