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今の主人と結婚前からずっとクリームパン研究会(CPS)として近畿圏のパン屋さん巡りをしてはクリームパンを購入し食べています。
クリームパンには 「シュークリーム系」 と 「プリン系」 の2パターンに分類されます。 私たちの勝手な解釈ですが・・・ 「シュークリーム」「プリン」の分類とはクリームがどんな感じかで分類します。 シュークリームの中に入っているようなクリームならシュークリーム系、プリンを柔らかくしたような感じならプリン系と。 いたって単純な分類なんですけどね。 「このクリームパンはシュークリーム系。パンとのバランスがいい」 「こちらはプリン系。クリームが強調されているけど、甘さ控えめなのでしつこくない」 などと、二人であーだこーだ言っては食べ続けます。 そんな主人が 「これからはRCS(Roll Cake Society)を結成やね!」 と。 ロールケーキ研究会 です。 ロールケーキが好きなのでクリームパン研究会と同時進行でロールケーキも食べています。 最近パティスリーモンシュシュの堂島ロールのせいか、ロールケーキの販売がここ3年でぐっと増えました。 そのため当然出会っていないロールケーキもたくさんあるので、新しい発見をしたらその都度食べます。 食べる回数が結婚してからさらに増えてきたので、RCSを結成だとか。 ということでたった2名の研究員しかいないRCSですが、ここでRCSおすすめのロールケーキを一つ。 今のところ私たちの個人的にNO.1となるのはパティスリーハナハナさんのロールケーキですが、こちらにひけをとらないくらいおすすめなのが8b DOLCE(エイトビー ドルチェ)さんの8bロール! ちょうど今年の年始に千里阪急の催事で販売していたので、お年始に実家に帰ったときの手みやげにしました これが実家の家族に大評判! 甘いものがあまり好きでない2歳の双子の姪っ子まで二人ともぱくぱく食べてました。 スポンジはしっとりもっちり、クリームが濃厚でコクがあるのに全くしつこくない! これは研究員も大満足。 実家で食べただけでは物足りず、翌々日には追加購入・・・。 そしてぺろり。ああ~幸せになるおいしさ 今度は1/21~阪神百貨店の催事で出店するみたいです。 さ、もう一回買おう!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
楽しそうな研究会やね~。
にしても...ロールケーキうまそう。 私は今まで一番美味しいと思ったのが堂島ロール。 知り合いの人が買って来てくれて2回だけ食べた。 基本的にクリームが甘いのん苦手やねん。 堂島ロールはクリームあっさり、生地ふわふわ。 1人で1本食べちゃいました(笑) 最近気になるのは... 新石切のシェ・アオタニで売ってる『塩ロール』かな。 まぁ、いろいろ食べ歩いてるわけじゃぁないからねぇ。 かんちゃんみたく色々食べてみたいなぁ。 (2009年01月22日 23時00分46秒)
aze-mikiさん
これはmikiちゃん、好きかもしれん! 今度おみやげにはこれ持って行くわ! シェアオタニで「塩ロール」なんてあるん!!!! うわー!食べたい!! シェアオタニ、おいしいもんねえ。 (2009年01月24日 01時58分46秒)
ケーキ好きのかんさん
>これはmikiちゃん、好きかもしれん! >今度おみやげにはこれ持って行くわ! え~!!!いつ?いつ? 今度なんて言葉でごまかされへんで~(笑) きちんと何月何日って決めてや~!!! (2009年01月27日 00時00分23秒)
この間、買って帰った友人からの感想。
買ったあとで気づいたんだけどね... やっぱそのとおりやったわ。と、暗い声。 バタークリームのような感じやったらしい。 生地もふんわりとかしっとりとかじゃなく 少し固めやってんて~。 これは要らんなぁ。私の好みじゃなさそうです☆ (2009年01月28日 21時21分20秒)
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