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2008.04.22

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★　　オレンジ・オレンジ・オレンジ！！＊自家製酵母パン　★

(6)

テーマ：パンを焼こう！(15385)

カテゴリ：手作りパン

オレンジの中身でコンフィチュール作りました。

で、余った白い部分と少しの皮でオレンジ酵母作成中。。。
身は入れてないのに、１日目にはプシュといいだしました。

暖かいし、早くできあがりそう

皮はオレンジピールに

レシピ

楽々♪自家製＊オレンジ・レモンピール by ここみぃこ

圧力鍋で作るので、面倒なことはなくすぐできちゃいます

最近はまってる春雨スープ。。。
スープいりのを食べ比べてたんだけど、最近はウエイパー
と醤油・ごま油・干したカブの葉（冷凍）生ワカメ
でサット煮込んで食べてます

ほかにもスープ作って試してみよう

昨日は友人ななおちゃんが来てました。
今２人目の妊婦さんです

秋には我が家は保育園のようになるのね（笑）

今姫は幼稚園なので、ななおの娘リボンもちょっとさみしそう。
もちろんのんのんも。
昨日は２人で姫の写真を取り合いし、見つめていました

携帯の動画に残してある姫の姿をみせると大興奮

けんかばかりしてるけど仲良し３人組？？なのかなぁ（笑）

ヨーグルト酵母元種　１００グラム
ミナミノカオリ　　３００グラム
牛乳　　１３５CC
粗塩　小さじ１
砂糖　大さじ２
チョコチップ　大さじ１
オレンジピール　大さじ１

オレンジピール・チョコフランスパン風

ミナミノカオリは皮がパリッとするので、フランスパンみたいに
してみました

バターなしでもおいしい

オレンジの香りが爽やかで、チョコにあいます。。。
早くオレンジ酵母でチョコパンつくりたいなぁ

【セット】国産小麦　食べ比べセット

今日の粉も福袋から「南のかおり」です
皮がサクサクになるので美味です

ぽちっとお願いしますね

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最終更新日 2008.04.22 11:37:33
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