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かんた

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2008.07.30
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カテゴリ:晩御飯




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トマト酵母*トマトのカッペリーニ


トマトをハチミツ・ハーブソルト・おろしにんにく・オリーブオイル
胡椒とあえて冷やします。
そこに。トマト酵母を加えました。
短時間漬け込んだだけで、こくのあるおいしい味にきらきら

ツナもあえて冷製パスタ



s-IMG_4318.jpg

冷製のときは水切りが大事です。
なので最近はうどんとかもサラダの水切りで。
麺を入れる前に、キッチンペーパーを必ず引いてやると、水分とれますよダブルハート

s-IMG_3901.jpg

ミニトマト酵母

ミニトマト(無農薬がいいです)を清潔な密封ビンにいれて、
お水とちょっとのハチミツを入れます。
毎日軽く振ってふたを開けるだけで、数日後にはしゅわしゅわ~うっしっし
パンにも、食事の隠し味にもOK


s-IMG_4102.jpg



以前頂いたシマダやさんのうどんで。


いつもの冷しゃぶ・とろろ・納豆・青ネギに加えて
みょうが・てんかす。
そしてナスを角切りにして、油で炒め
おろししょうが・醤油につけました。
それとトマトの角ぎりも。








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四つ葉四つ葉四つ葉


昨日久しぶりに王将に行きました。
深夜やってる雨トーークという番組で、王将芸人をやってて。
王将メニューずっと見てたら食べたくなったので~。


王将HP

上矢印
食は王将にあり。
豚肉1日7000キロ、
卵1日5万個、
鶏肉3000キロ、
餃子1日100万個。
食は万里を越える!

関西ではおなじみのCMだけど、関東ではみかけません雫




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今リネン祭りやってます





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by 凛





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最終更新日  2008.07.30 13:46:35
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