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2011年12月06日
カテゴリ：ラーメン 横手市
今日は用事ついでに十文字ラーメン御三家「マルタマ食堂」に行ってみたのですが、でっかい「定休日」の看板が・・・ 行ってる曜日が悪いのか、フラレたのこれで三回目・・・orz
近くのラーメン屋さんでまだ入った事のなかったお店、という事で、高速十文字ＩＣ出口の交差点にある「ゆうちゃんラーメン」へ。三度目の正直、今回は開いててヨカッタ・・・（こちらも二回フラレてました（苦笑）） お店の一番人気、「白湯ラーメン」を頼みました。  本っ当に白い・・・ トンコツと魚介のダブルスープとの事ですが、思った以上にクセがなく軽い味わい。かなり丁寧にスープを仕込まれているのだと思います。 炒めたタマネギ？をスープに溶くと香ばしさが加味されていい感じ。ただ、スープ自体の味わいは弱くなってしまうのでお好みで。 美味しかったです。ごちそうさまでしたー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年12月06日 21時51分49秒
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