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2006年04月05日
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カテゴリ:料理
今日は秋葉原にあるJRの交通博物館に行ってきました!
電車好きな子にとっては、とっても楽しい場所だと思いマス。
入り口そばに機関車がおいてあってかなりの迫力。
でも5月で閉館。
その後は来年さいたま市にリニューアルオープンするみたいです。
kaori4.jpg

帰宅後はまたもやベーグル作り。
大型電気店のポイントがかなりたまっていたので、それで前から欲しかった
ホームベーカリーを買いましたー(嬉)
やはり生地作り・・私の手ごねとは全然違う。1時間かけて生地作りをするのでそれはそれは・・おもちのようにしっとりやわらか。
室温でしていた2次発酵も今回はオーブン機能で発酵でさせてから、焼いてみました★
ほんと美味しかったです♪
c
b

パン作りのキットで焼いたことはあったけど、本当のパン作りは最近のベーグル作りが初めてデス。
今度はプチパンやピザも焼いてみたいーー。





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最終更新日  2006年04月06日 00時10分16秒
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