香住の民宿　美味し宿かどやの“カニブログ”

おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。

今日は「甲羅味噌の炭火焼き」を食べて

「かにみそのおいしさがわかった」

「今まで本当のかにみその味を知らなかった」

というお客様のご意見をよくお聞きするのでそのお話をご紹介します。

缶詰、瓶詰めのかにみそを食べてかにみそ嫌いになった方っていらっしゃいませんか？

都会で知り合った私の友達にはけっこう多いです。

そんな方にこそ、あえて食べてみていただきたいのがこちら



甲羅みその炭火焼き

さばいたカニをそのまま炭火で焼きます。当然ながら保存料や調味料は入っていません♪

缶詰のかにみそとは味が全く別物だとお考え下さい。

濃厚で、旨みたっぷりのかにみそはそのまま食べてもOKですし、ほぐしたカニの身をつけて食べてもOK。

普通にカニの身を食べるのとは違うおいしさを体験できますよ♪


甲羅みそ焼き食べずしてかにみそ嫌いと言うなかれ


ぜひ一度食べてみてください！！

佐津温泉　民宿　美味し宿かどや＜香住＞

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