趣味のブログ

2016/09/01(木)17:50

アニメ 食戟のソーマ 秋を告げる刀

食戟のソーマ(94)

アニメ 食戟のソーマの感想です秋の選抜決勝戦開始サンマをめぐる三者の戦いの行方は本編秋の選抜決勝戦お題はサンマリョウも葉山も最高のサンマを選んだそれに対し創真が用意したサンマ見た目はナマクラと観客には揶揄されていたただ葉山とリョウは創真が熟成という手段を選んだ事に気付いただがその程度じゃ旬の新鮮さには届かないと原作じゃ二人とも創真が魚河岸に来なかったことそのも のを侮辱してたけどアニメではちゃんと熟成だと気付いたわけかそれで俺たちに勝てると思うなと言うのはいいとしよういちいち3位だとかいうのはどうかと思うけどな会場の天井が割れる試合時間は月が隠れる前堂島は選抜の頃を思い出していた城一郎と戦った時かそして3者とも調理開始どの選手もまだサンマには手を付けない余計な手数は魚の鮮度を落とすかアリスは母と一緒にいてのんきすぎる総帥も意外とフランク最初にサンマに手をつけたのは創真熟成は成功したのだろうか葉山、リョウともに相当な実力者リョウは他にもいろんな海産物を彼の料理が何かを推測してるどれも主役級の食材だけど旬のサンマならとリョウはアリスの事を昔からアリスと真剣勝負を続けてたとレオノーラさんは日本語よく分かってないのねアリスがリョウをお付きにしようとした時の話犬扱いだな出会った直後のリョウは納得できてなかったそこで料理勝負をだが最初の対決はアリスが勝利したリョウは何度も挑戦してそのたびに敗北しただけど何度も戦いそして2年後に勝利アリスは逆に悔しくてリベンジとでもリョウはそれでアリスを認めお付きでありながらライバルとなったわけかリョウは耐熱フィルムと言うものを用意した包んだままで使えるものかリョウもアリスとの対決で学んできたわけかアリスも彼の事を信じてるわけかそして葉山をここで仕留めると月が道のりの半分までそして最初に完成させたのはリョウ見た目は料理に見えないというが彼が何を仕掛けたのか葉山は創真もよく分かってると月の光が料理人とその品を清めるかのようにだといざ実食フィルムを開いた途端香りに包まれる勢い総帥でさえおにやけってこれは葉山や創真が予選でやったこと秋サンマのカルトッチョだと香りの発火装置と当然味は言うまでもなく美味そしてリョウの荒々しさも出ているとハーブバターとやらも使ってるのかレオノーラさんの様子がアリスはおはだけが出るとかいうけどさすがに女性がと言う極星寮と思ったら思い切り流暢にしゃべってる片言がはだけるというそうだそれはおしゃべりというのではそして総帥はしっかりとはだけている水泳のような光景にそして次は葉山リョウは見た途端そんなので勝負になるのかと葉山が出したのはカルパッチョ前菜ってわけか普通に見たら軽い料理にしか見えないとだが食べる前に最後の仕上げだとバーナーで焼くとそんなことでと周りが思うかもしれないがとんでもない香りが炙りサンマのカルパッチョかこの香りだけで会場を魅了してるレオノーラさんのおはだけとだけど香辛料は一つだけだと葉山の香りと言う武器は一つだけじゃないってわけかかえしと言うものを日本で言う合わせ調味料と香りの引き算と協調を引き出したと二人の武器リョウは大剣葉山のは準決勝では宝剣だが今回は鋭く研ぎ澄まされたレイピアだとリョウの喉元に香りを従えるというのはこういうことだと葉山はこの姿は弓道だと当然総帥もおはだけをそして最後に創真の料理彼が出したのはヌカサンマの炊き込みご飯熟成はぬか漬けってわけか客の期待を煽るのは3人とも見事ってわけかだがこの時点では審査員の反応は地味に見えるここでぬかサンマの解説も北海道の伝統食最もうまくサンマを食べる方法だと時間との勝負ってわけか試作と熟成か旬の最上級のものに対抗するには時間がかかったようだ がなそれが全てここにたどり着いたとなまくらと思われたら名刀だった創真自身が鍛え上げたってことかだが総帥がはだけてないそして他の審査員ももう箸を止めている目利きに追いつくために熟成にアイデアを取られたと料理はやはり地味に見えたようだなやはり創真は勝てないと周りが審査もここまでだといわれただがこの時創真が出したものそれを見て審査員たちの様子も変わるまだ創真の料理は完成してないと彼の料理それはまさに刀それも二刀流というわけか次回に続く次回ついに秋の選抜決着こう言っちゃなんだが審査員たちもまだ何かあると思わなかったのかね

続きを読む

このブログでよく読まれている記事

もっと見る

総合記事ランキング

もっと見る