勝山軽トラ市公式ブログ

沖縄の人って週一くらいで沖縄そばを食べちゃうくらい

沖縄そばが大好きな県民なのですが、

その中でも三枚肉そばやソーキそばが一般的です。

ソーキは骨付きの豚肉を甘く煮込むのですが、、

お店によってソーキの大きさ、味が違うんですね。

私のお気に入りは名護市にある「上原そば」


民家の2階がお店になっています。
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階段を上がると海が見えます。この日はあいにく曇り。天気が良かったら素敵な場所なはず！！


お店のドアでちょっとおしゃれっぽく感じます。
お店の中には陶器(壼屋焼き）やこの日収穫したお野菜も売られています。
古我知焼じゃないんかい！！と思いましたが素敵だったのでスルー。。。


メニューは豊富！！
迷ってしまう。


ソーキそばをチョイス。

通常は具を麺の上に全乗せした状態で出てくるのですが
こちらは自分で乗せるタイプです。

見ての通り、ソーキが超でかい！！
そしてやわらかい。



少しお値段が高めだな・・・と思っていましたが
するわけです。
でもお値段に見合ったソーキそばでした。

男性が満腹できるくらい満足なそばです。

店名：上原そば
住所：905-1632　沖縄県名護市饒平名498-3　２F
TEL：0980-43-9944
営業時間：11：00〜16：00
定休日：木曜日

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​​​​​​テラス席は海が見えるのですが、こんなところで勝山シークヮーサージュースを飲みたいと思ってしまった私でした。