呑んべえパパのTWINS育児奮闘記！

旅行記パート２

市島酒造さんにて。。。


社員旅行で、新潟の市島酒造さんの酒蔵見学をしてきました。
もち試飲も。。。＾＾


メインは試飲だったかも。。。

色々理由があり、ゴルフの師匠が番長にと２本購入してくれました。
番長は、１４日に職場の飲み会があるので、お土産も兼ねて１本購入。


市島酒造について
コピへ
創業当初は諏訪神社の前に酒蔵を構えていたことから諏訪盛という銘柄だったが、大正末期に欧州留学から帰ってきた四代目が王家の紋章に魅せられて、現在の「王紋」になったという
豪農の市島家の分家が興した蔵元。「王紋」の銘柄で知られ、全国初の女性杜氏が誕生した蔵でもある。蔵内の酒造資料館(入館無料)では、200年の歴史を伝える酒造用具や収蔵品の数々を展示・公開。敷地内で利き酒もでき、「王紋にごり酒」720ml1155円や純米吟醸「夢」720ml1528円などが購入可。


んで、この三本が我が家に！



旅行でGETしたお酒達♪ posted by (C)番長

箱入りです。



脱ぐと。。。こんな感じ。


箱を開けると、こんな姿が。。。 posted by (C)番長



王紋　大吟醸の裏ラベル


王紋　大吟醸 posted by (C)番長

コピペ
気品のある味わい(山田錦100％)と香りが特徴の大吟醸酒です。
吟の慶より、少し辛口のお酒です！

■アルコール度数：16%
■日本酒度：+6
■酸度1.3アミノ酸1.0
■淡麗辛口
■飲用温度：５～１０℃



個人では絶対に買えないお酒を貰っちゃいました。＾＾


王紋　夢　純米吟醸の裏ラベル


夢　純米吟醸 posted by (C)番長

HPコピペ
純米吟醸 「夢」は、市島酒造を代表する銘柄の一つで、多くのファンを持つ日本酒です。　これこそ新潟の淡麗辛口の基準ともいえる味わいが特徴です。

肌寒い季節になると、熱燗が恋しくなりますが、一般的には、熱燗には本醸造酒や純米酒といわれています。お燗することで米本来の味わいが広がり、冷やの時には雑味と思えた味も、まろやかなふくらみに変わります。

お酒の好みは人それぞれ、千差万別ですが、「ぬる燗」を楽しむなら、あえて、市島酒造　純米吟醸 「夢」 をおすすめします。
冷酒のときにはわからなかった純米吟醸の繊細な香りも、ぬる燗なら奥深くなります。

　 ■純米吟醸　夢

精米歩合：50％　　原料米：五百万石　　仕込水：飯豊山系伏流水
日本酒度：＋4　　酸度：1.4　　



市島　純米山廃

市島　純米山廃 posted by (C)番長

コピへ
濃醇な味わいを持つ、市島家伝承の純米酒です。
酒米は五百万石／コシヒカリを使用した濃醇辛口のお酒です！

■アルコール度数：15%
■日本酒度：+3
■酸度1.5アミノ酸1.3
■濃醇辛口
■飲用温度：０～４０℃









明日１４日は、ユーザー車検に行く為会社をお休みします。
でも、定時後の職場の飲み会は参加いたします。＾＾