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aki@ Re:ぎゅう詰め。(03/17) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

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2023.03.16
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カテゴリ:食べ物






お裾分け分。
味を濃いめにしました。

私は、あまり灰汁をとらず、水に晒すのは一度だけです。

さっと洗って、数分置いて、まず味醂とお酒半々くらいで火にかけ、醤油を入れるだけ。

鰹節は、せっかくのつくしの香りが勿体無いので入れません。





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最終更新日  2023.03.17 08:59:36
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