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僕は基本的に「痩せの大食い」 ところが何年か前にお腹を壊して 一週間もダウンしたときに言われたのが 「食べすぎ」 その頃、精神的に弱っていた胃腸に 大量の刺身、揚げ物が負担となったらしい。 「もういい加減いい歳なんだから、 今までと同じような食べ方をしたらだめだよ。」 とは、僕の信頼する地元の名医。 それからというもの、少しずつお腹にやさしい食事が 気になるようになってきた。さすがにベジタリアンには なれないが、自分で食事を選ぶ場合、 せめて哺乳類は控えようとか…。 そうすれば、動物性蛋白質、脂質、コレステロールは 鳥か魚からのみの摂取ということになる。 うちの相方がそのお医者さんから聞いた話しによると、 西洋人は狩猟民族だから、ある程度贅沢をして 胃腸に負担をかけても耐えられるが、 日本人は農耕民族なので、飢えには強いが贅沢に弱い。 アメリカ食も、量を半分、金額半分にしてくれないかなぁ。 食べきるよりも、「Doggie Bag」と言っている方が 多いような気がする…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.09.28 19:15:09
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