猫との生活日記

テフロン加工のフライパンなら少なめの油で、焦げ付かないで簡単ヘルシーに肉じゃがが作れちゃいますよ。
なんかの料理番組で以前みたのを思い出して、鍋じゃなくフライパンでさっと作りました。
白だしはカツオ風味が好きです。すごい香も味もよし。じゃがいもも煮崩れしない工夫してます。
↓



にほんブログ村

しらたきたっぷり、フライパンで肉じゃが


料理名：肉じゃが
作者：セレナまま

■材料（2～3人分）
じゃがいも / ３個
玉ねぎ / １個
牛薄切り肉 / １００g
人参 / 1/2本
しらたき / ２００g
だし汁（白だし4：水6） / カップ1
酒 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
みりん / 大さじ1
サラダ油 / 大さじ1
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単フライパン1つで出来ちゃいます。
白だしを使っているので色どりも良いですよ。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…