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テーマ:蕎麦打ち(115)
カテゴリ:蕎麦打ち
今日、将軍の息子さんの浪人Aさんがうちへ
蕎麦打ち体験に来た。^^ せっかくなので北海道産そば粉(500g)で十割に 挑戦してもらいました。(笑) 浪人Aさん、筋がよく、始めてとは 思えない蕎麦打ち。^^v すっかり蕎麦打ちに魅了された模様。。。(笑) 今回、かずじいは常陸秋そば1Kgを生粉打ち。 4ヶ月振りだが感はすっかり戻りました。^^ 今日の蕎麦の薬味は・・・ 辛味大根、小ネギ、本わさびの3種。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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