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カテゴリ:お菓子
今日は近所の同じ幼稚園ママ達を、我が家にお誘いしました。
集まってゆっくりお話をいたことがなく、やっと実現できました。 子供たちがいない午前中にまったりとお茶をしました。 たまにはいいですよね。 昨晩、シフォンケーキを焼きました。最近ずっとパンばかりだったので 久々のシフォンケーキ。家族で食べる目的のときは、上手に出来るのに パンでもお菓子でも誰かと食べたりプレゼント目的だと、失敗が多い私。 今回は型からはずす時、底が外れない部分があって夜中に焦りました。 めったに出来ない部分に気泡が・・・。でも撃沈したわけでなくセーフ。 フルーツと生クリーム、チョコシロップ、今度は頂いた佐藤錦をトッピング していただきました。しっとりして、私には上出来。 軽めのシフォンケーキはおもてなしにぴったりです。 いつ焼いても成功!! と言えるように上手に作れるようになりたいな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.06.26 16:21:06
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