★おばあちゃんの独り言♪

今日はだいぶ暖かでした。　
明日はまた　冷たい風が吹くそうです。

今日は以前から　m３midoさんの　きな粉と胡麻のクッキーを
まねして　焼いてみたかったので　やってみたのですが
私には　お菓子作りは　向かないようです。

やり始めたら　クッキングペーパーがないのに気付きました。
代わりにアルミホイルでやってみました。

やり方も見ながらやった訳なのに
良く出来ません。
ダメですね。

オーブンも使い方が良く分からず　結局　トースターで焼きました。
でも　出来上がって食べたら　きな粉の味と香ばしい香りで　
幾つでも　食べられるので　ほとんど　食べてしまいました。


まず材料を揃えて



ケーキミックス　２００g　砂糖３０g　玉子２個　きな粉　５０g　ごま大さじ　２
だったのですが　ごまの代わりに　きな粉を　６０gにしました。

説明では　マーガリンを室温で　柔らかくする。
とあったのですが　中々　柔らかくならないので
砂糖を入れてしまいました。

この時　泡立て器を使う訳だったのですが
しゃもじ・・・しかも　ギザギザのあるものを
使ってしまいました。




マーガリンと砂糖がなかなか合わさらず　あきらめて
玉子を入れてしまいました。

これでまた　だまみたいに　なってしまいました。

今度は　ホットケーキミックスときな粉を混ぜて
ふるいにかけながら入れるってあったのですが
これも　そのまま　しかも　
ホットケーキミックスだけで混ぜてしまい
その後で　きな粉を入れたので　
混ざってくれません。

仕方なく　手でこねました。
こねては行けないのでしたっけ。

あまり手に付いてしまうので　
粉を少し足しました。

この時は　泡立器でなくて　へらだったんです。
　


後で作り方みたら　つぶさないって書いてありました。
ちぎって　そのまま焼くって・・・
つい形を作ってしまいました。



焼いているうちに良い匂いがしてきたので
見たら　焦げてしまっていました。
なんとか　食べられそうです。



次は切って焼いてみました。
今度は焦げないように　アルミホイルを上に
かぶせて　焼いてみました。
今度は　まあまあ　うまく焼けました。



甘さ控えめでいくらでも　食べられます。
今度はもう少し　お砂糖が　入ってもいいかなと思いました。

前のホットケーキも難いし、クッキーも・・・お菓子作りは苦手です。