★おばあちゃんの独り言♪

今日は　朝から曇り
夕方少しパラパラ来ました。

今日は　【ウドの卵とじ】を作りました。

亡くなった主人の母が教えてくれました。
簡単すぎて料理とは　言えませんね。

秋田産　１本１００円でした。




袋から出してみました。



他のスーパーでは　群馬産　１本　１９８円で売っていました。
丁度この日は安売りだったようです。



ウドだけでは　少ないのでタマネギを少し足しました。

「酢みそあえ」もいいんですが　時間が　無かったので　作りませんでした。