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何寒
なんでこんなにいきなり寒いの！？

今日は、旦那はご近所さんたちと、町会のソフトボール大会に行きやした
私は行かないよ？
寒いし。運動できないし。イオンの火曜市に行かなくちゃだし

みんな、すまんね～

で昨日は、みから♪さんに触発されて、キャロットケーキを焼いてみた。と言ってもパウンドケーキ。

本格的なヤツじゃない、ホットケーキミックスを使った簡単なやつね。

ホットケーキミックスをザーっと入れて、砂糖をバッバッと入れて、サラダ油をタラーって入れて、牛乳をダーって入れて、ニンジン１本をガシガシ摩り下ろしてドバっといれて、ガーーってかき回して、牛乳パックで作った型にデローって入れて、１７０℃のオーブンで２５～３０分焼くだけ。

簡単

ちなみに、牛乳パックで焼く時には、オーブンの天板にプリントがくっついちゃうので、アルミホイルか、クッキングシートを敷きましょう

ほんとはね、パウンドケーキの型で焼けば良いんだろうけど、面倒くさかったのさ♪

キャロットケーキ
焼き上がり～　本当は生クリームなんぞを添えたいところだが、無い！！！ので、メープルシロップをかけて召し上がれ～

子供達も良く食べた

野菜が大大大大大っ嫌いな、ヲタ友テトちゃんの息子２号君も食べてくれやがりました
なんか、勝った気分？