黒豆・・・
頑張って作った 黒豆です。今回作ったおせち料理の中で 一番出来がよかったのでご紹介 ご紹介・・・どこかの新聞の片隅に書いてあったのを参考にしました黒豆 ２５０ｇお水 １．５Lさとう １００ｇしょう油 大さじ１重曹 小さじ１ 黒豆をあらって お水１．５Ｌにつける １ の中に しょう油 さとう 重曹を入れ 一晩（８時間以上）置く ２ を最初強火でにて あくを取る その後弱火で ５時間近く煮る 以上 こんなものす 豆を洗って 煮る前の煮汁に付けて置く 豆に味もしみて とても良く出来上がります。 さとうも新聞にかかれてあったときには１８０ｇと書いてあったけど 今回は１００ｇに減らしてみましたが まだまだ 甘かったです。 次回は６０ｇで挑戦してみたいと思います。
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
