毛穴Life

母からもらいました～♪



↑黒豆ならぬ黒米。


母の勤めている職場では、今ブームらしいです(^^ゞ
黒い食べ物は体に良いっていいますよね～。


黒米は。。。

ビタミン類や鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富で
黒い種皮にはカテキンやポリフェノールも含まれています。
さらにコレステロールを抑え、動脈硬化を防ぐ作用もある
まさにブラックパワ～


黒豆やブルーベリー等にも含まれるアントシアニンも
豊富に含まれているので、視力向上、美肌効果にも
効果を発揮してくれるそうです！




↑黒ゴマに見えるけど黒米です(^^ゞ


食べ方は簡単♪

白米１合に対して、小さじ１～２を一緒に入れて
炊飯するだけ♪洗う必要もありません～。




↑炊くと赤くなります。

一見、赤飯のようにも見えますが
元々が米なので、とくにクセもなく
美味しく頂けますよ(^^)v
玄米よりは食べやすいかも♪
私が最近、目の調子がいいのは
コレのおかげかな？←気のせい(^^ゞ


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