具志川城跡3☆2007.04.30
そして更に、見渡すと・・・綺麗な雲が*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○遠くにはこんな景色が*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○喜屋武岬がみえました!次は喜屋武岬です車で移動するため、具志川城跡を後にしました(*^o^*)今日の一言*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○今日の晩御飯は『ゴーヤ』と『お麩』と『人参』と『卵』を入れた『チャンプルー』でした☆普段は『ゴーヤチャンプルー』には豆腐やポークを入れ、『麩チャンプルー』はシンプルに作るのですが・・・今日は、何故かそのような結果になってしまいました(笑)『チャンプルー』とは・・・沖縄の方言で「ごちゃまぜ」と言う意味で、様々な材料を一緒にして炒めた沖縄の郷土料理・・・という説が主流なのですが。 本当は、「豆腐」と季節の野菜を炒めたもの・・・という説もあります。 もう1つの説で行くと・・・今日は豆腐がなかったので『チャンプルー』といってはいけないのかも知れませんね(ーー;)『チャンプルーの素』の検索結果(楽天)