お子ちゃまのいる生活

みぃの中間試験が終わって、かなり遅れたNEWS祭りを開催したり、実家の母の少し早いお誕生日ということで、お泊りに行ったりしてたら、すっかりから遠ざかってました。パソコン依存症じゃないかとかなり疑ってたんだけど、なければないで生活もできるのね～とちょっと安心したり　でも、やっぱり舞い戻ってきちゃうあり、立派な依存症

最近は、パンを作る気合いがあまり入らず・・・フランスパン用の粉のストックを見ては、目をそらし、手に取るのは・・・薄力粉

この前、すっごく美味しいカボチャに当たったので（かぼちゃのあたりは、ホクホクの甘いカボチャ。はずれは、ベチャベチャしてて甘くないカボチャというのが、私のかぼちゃ運）4分の1カットだけ、レンジでチンして、つぶして冷凍してたので、それを使って・・・かぼちゃのシフォンケーキ





煮物を食べた時に、喉がつまりそうだったので、水分をいつもよりかなり多めに作ってみたんだけど、それでも、ちょっと水分をかぼちゃにとられちゃった仕上がりになりました

断面もね、結構きめが粗いというか、大きな気泡が・・・




でも、ちゃんとフワフワしてて、カボチャの甘味のあるシフォンケーキ。当然のことながら、3人で、朝ごはんにワンホール食べてしまったけど・・・いつもより、罪悪感の少ないのは、気のせいかしらね～～



昨日は、先日東京のすばるくんのソロコンに行き、その後またまたSMAPの東京ドームに遠征し、息子の中間テストの日にもめげずに、京セラのSMAPに行ってたママ友が、予定では年内最後の遠征でたっちょんのソロコンのため、高校１年の娘ちゃんと日帰り東京行き。


今回参戦できない私は、パンフの購入をお願い　ついでに、差し入れを～～




抹茶風味のマドレーヌと、ピーカンナッツのドロップクッキー、いちごチョコかけ


このいちごチョコ。お友達の晴れるYAさんに賞味期限が切れてた～という衝撃的な報告を貰ったんだけど・・・私、実は、コーティングチョコも冷凍してるの　さすがに普通のチョコは冷凍してないけど・・・

なので、あんまり賞味期限を気にしてなかったんだけど、切れてるって教えてもらったら、やっぱり早く使ったほうがいいかなぁ～って最後のひとかけを使いきったんだけど・・・ほんとに一かけしかなくって、全部のクッキーにトッピングできずたぶん、3分の２は、トッピングなし


ホントは、ピーカンナッツとチョコチップのクッキーにしたかったのに・・・我が家のチョコチップは、冷蔵庫に保存しておくと、確実に私が使おうとするときには、ない・・・油断も隙もないチョコ星人のいる我が家



この前のお返事もまだかけてないし、お友達の所にも遊びに行けてないので・・・ちょっとコメント欄は閉じておきます

明日は、よぅの学校公開デー。お返事書いたり、お友達の所に遊びに行く時間があるといいなぁ～～