お子ちゃまのいる生活

前回の日記を更新してから・・・家の中は、甘いものでごったかえしてる状態になってしまいました

とは言っても、今年は、みぃも部活に忙しいし、私も社員さんの冬期休暇や溜まっている振替休日の消化のために、お休みの日にも出勤ということが続いてしまってたので、バレンタインの試作品を作ることが全くできなかったので、去年に比べるとましだったのかもしれないけど・・・


時間がない中での焦っての作業。。。１３日によぅのお友達の所にみぃが持っていったバレンタインセット。が残ってないの

作ったのは、ミニシフォンの中に、トロトロチョコクリームを注入したものと、たい焼きの板チョコバージョン。ミニシフォンの方は、よく作るので、味もわかってたんだけど、たい焼きに板チョコを乗っけると、どうなるんだろう～って思いながらぶっつけ本番　思った以上に、チョコのトロトロ具合がよくって、おいしかったよ～

たまたまお天気が悪くて、部活が中止になったので、途中からみぃもせっせと手伝ってくれてのお届けになりました（部活が普通にあれば、シフォンにチョコクリームをみぃが注入するのが精いっぱいかと思ってたんだけどね）


そして、１３日の夜には、みぃによる友チョコ製作が始動去年までは、５個だった友チョコにいつもの幼馴染の男の子２人で、７個の製作だったので、結構ボリュームのあるものを作れてたんだけど・・・


今年の友チョコ。１３個　そんなにいっぱい作るんかぁ～～と思わず私の方が泣きそうになっちゃった。感覚のよくわからないみぃは、その１３人に、１個ずつのミニシフォンケーキと、スノーボールのセットを渡すとか言うし

一回に３個しか焼けないシフォンケーキを１３個も・・・　それに、幼馴染の分を入れて１５個・・・

どう考えても、時間が足りないので、シフォンケーキは、マフィンに変更。それでも、一度に６個しか焼けないからね～





マフィンは、いつもお世話になってる晴れるYAさんのレシピから、コーヒーチョコマフィンをみぃがセレクト。スライスアーモンドが、なかったので、変わりにピーカンナッツを生地に混ぜこんじゃった

去年も作ったスノーボールなんだけど、今年は、cookpadをウロウロしてて、見つけたアイデアをいただいてます。スノーボールの中に、マーブルチョコを１つずつ入れてあるの。一応バレンタイン仕様


そして、母から、幼なじみの男の子たちとよぅのためにチョコレートムースを添えておきました。



１４日は、部活もなくって、私も仕事が休みだったので、ゆっくりできると思いきや。。。。

『８時から、友チョコの交換に行くねん』

あ・・・そ～～～～ですか・・・やっぱり、朝寝は許されない私

そして、９時過ぎに、『車で送って～～』と・・・お抱え運転手となり、みぃと友達をもう一つの地区の待ち合わせ場所までお届けしておきました。


１３個の友チョコを交換したみぃの手元には、やっぱり、１３個の友チョコがやってきたわけで・・・


夕方には、『食べすぎで、気持ち悪い』と嘆くみぃがおりました。何も、いっぺんに食べなくってもいいのにぃ～って思うんだけど、日曜日に部活でみんなに会うから、食べておかないと都合が悪いらしい　友チョコのお付き合いも大変ね～～


そんな、甘い物を食べて気持ち悪いみぃの手元に届いたものが・・・



実家の両親からのホールケーキ。１５日から旅行に出掛けるので、１６日に持ってこれないからということで、一足早く届いたホールケーキ。。。。


生クリーム仕立てだったので、１４日と１５日の二日間で何とか食べきったんだけど・・・




？？？？？あれ？？？？１６日のみぃのお誕生日当日のケーキが、なくなっちゃったよ～～～


というわけで、１６日のみぃのお誕生日に仕事から帰って、大急ぎで作ることに・・・




スポンジは、２８センチのロールケーキの生地。３枚に分けて、ミカンとイチゴを間にはさんでみました。ちょっと、欲張って間に挟んだから、よく見ると、横からミカンが飛び出してる


お誕生日の晩御飯は、



『山ほどの海老フライだけをたべた～～い。野菜も、何にもいらん』

尾頭付きのりっぱな海老フライを一人３匹とかじゃなくって、頭のついてないブラックタイガーを山ほど海老フライにしてほしいらしい。


なので・・・海老フライを６０尾。。。足りない不安もあったので、豚カルビの焼き肉用を５００gほど別に購入して、こちらもトンカツにしたの。


揚げてる途中にすでに気持ち悪くなる私を尻目に、揚げても揚げてもあっという間に食べていくみぃとよぅ。若いっていいなぁ～～


でも、ごちそうさまをする頃には、『堪能した～～』と・・・そりゃそうでしょ。。。二人で５７尾のエビを食べつくしたんだから・・・残りの３匹は、私のお皿に取り分けてくれてました　もちろん、トンカツも完食されておりました


今年は、中学２年生。部活もさらに忙しくなるんだろうなぁ～まぁ、勉強もちゃんとしてね～～って母は思います



そうそう、よぅのバレンタインは、今年も無事に大好きなさとみから、チョコとプレゼントとお手紙をもらって、ニタニタしております