お子ちゃまのいる生活

先日は、ありえないスライスになってしまったスフレタイプのチーズケーキ。


今回は、しっかりベイクドタイプにしてみました





みぃのお弁当の最後の詰めに手間取ってると（２日間、テストで作らなかっただけなのに・・・妙な隙間ができてしまって、焦った～～）子どもたちに、勝手に食べ始められてしまいました　なので、写真は、これ一枚だけなんだけど・・・

色は、どう見ても普通のチーズケーキでしょ？でも、食べてみると、ストロベリーの香りがすご～くするの。お砂糖をかなり控えたんだけど、チーズ自体の甘みが強いみたいで、かなり甘めのケーキになりました。

普段は、面倒で、底に砕いたビスケットをひいたりしないのに、今回ちょっと手間をかけてみたんだけど・・・・クラッカーじゃなくて、ビスケットにしたので、余計に甘みが増してしまったみたいで・・・『余計な手間をかけた』だけという、残念な結果になってしまいました


消費期限が、今月中なので、残り１パック。どうしようかなぁ～～レアチーズケーキにするか、マフィンか何かに使っちゃうか・・・



明日は、会社の飲み会ビールの美味しい季節になりました