気ままなＬＵＮＣＨ　ＢＯＸ

今日はチャイナタウンにＦＯＯＴマッサージをやりに行き、
「蘭州垃麺」というお店でお昼を食べてきました。

ここは息子達が小さいころから食べにいっている
馴染みのお店で、９年来のお付き合い。

店一番の人気メニューはジャージャー麺。
ご主人がお客の目の前で
パフォーマンスを見せながら、
丸い麺生地をどんどんと細く手延べしていくんです。

このパフォーマンスに見惚れ、感動したお客は、
ご主人＆手延べ麺と一緒に、記念写真を撮るのですが、
その写真を後日持参すると、
お店の壁に写真を貼ってくれるんですよ。

今ではお店の壁一面に、沢山のお客さんからの記念写真が
所狭しと貼ってあります。
で、この記念写真の貼り付けを始めたのが、
何を隠そう、我が家！！！

そんなことから、どんどんと仲良くなり、
時々レッドビーン・パンケーキや新作料理などを
無料サービスしてくれたりします。


さて、今日も楽しくおしゃべりをしてきたのですが、
今月末から政府の働きかけで、
チャイナタウン一帯の改修・改装工事が始まるそうで、
お店の再オープンは６ヶ月後になる、というのです。

おいしいジャージャー麺が食べれるようになるのは、約半年後。
おお、偶然だけど、
今日、このお店に足を運んでおいて、良かったわぁ。。。
ラッキー！！！

新しくするお店には日本語表記の看板も取り付けたい、
という希望もあるようで、
日本語についても相談されました。
改装後のイメージ画像プリントも見せてもらいましたよ。



ということで、
今日は、改修・改装工事前の記念写真として一緒に撮ってきました。
これもまた、素敵な思い出の一枚となりますね。