・茄子のラザニア風
薄切りにして塩コショウしたナスをオリーブオイルで焼いて、
耐熱皿に茄子、トマトソース、チーズの順に重ねます。
トースターでチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。
ミートソースの方が美味しいと思いますが、
ひき肉がなかったんですぅ～～（＾＾；


切ってみました

う、思ったより美味しそうに見えん・・・

・牡蠣フライ（スーパーの惣菜）
・マカロニサラダ（マカロニ、きゅうり、りんご）
・きのこのスパゲティ(エリンギ、しめじ、ベーコン、ブロッコリー）


牡蠣フライはきの夫に
「手作りじゃないの？じゃあ食べない」と
言われました。。。1個だけ食べてくれたけど。
そうか、手作りしたら苦手な牡蠣も食べてくれるのか。
よし、今度作ってやろうじゃないか。
闘志がメラメラと燃えてきました（笑）
久しぶりのスパゲティは美味しかったです。
でもよく考えたらマカロニもあるのでパスタが2種類。。。
ま、イタリア人なら当たり前じゃないのー？
ということで(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!


久々のスパルタ復帰。
昨日使った野菜は殆ど前日のOisixのものです。
買い足しは・・・

牡蠣フライ　200円
しめじ　　　98円
ブロッコリー128円
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　計　　　　426円