ぎってぃ家の日常　=せかんど-=

[タイの美味しいもの] カテゴリの記事

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  アジアンスィーツ？？？

  今日とお散歩していたら、空から（たぶん）遊戯王のカードが降ってきました。韓国語のだったので、何のカードかはよく分からないんだけど、まあとにかく、そんなようなカードがパラパラと。多分、風で飛ばされたか、片付けない子供にお母さんがブチ切れて窓から捨てられたか、そんなところかな？この手のカードって、子供には宝物だから、ショックでしょうね～。池とかに落ちて拾えないのもあったけど、見える範囲でちょっこっと集めただけでも１０枚くらい。拾って、ポップに見せたら本当にカードの遊び方を知っているかのように、並べたりめくったりして楽しんでました。しばらくしたらＨくんも来て、同じようにして遊んでた。子供って好きなのね～。ポップがカードにハマるのも嫌だし（お金が掛かる）、持ち主が探しに来るかも知れないので、カードはその場に残しておきました。今度は失くさないようにね～。今日はポップもプールで遊べるくらいまで回復！すっかり元気です。ご心配お掛けしました～。 ところで、昨日、コンドーのミニマートでこんなの見つけました。 進化するミニマートのインドコーナーで発見。どうやら子供用のビスケットのようです。１５Ｂなので買ってみました。味は普通にビスケット。おいしいです。それにしても、インパクトありすぎのパッケージ！両耳にピアス、目ヂカラありすぎ～！ここのミニマート、ミャンマー人のメイドさん向けのコーナーもあって、ミャンマーの怪しげな薬とかも売ってます。軟膏とか…、今度買ってみようかしら？水槽も出来て、カブトガニ売ってました。もちろん食用。今度はどう進化するのかしら？ある意味、楽しみ(笑)ってか、日本食の食材、プリ～ズ！お菓子つながりで、先日ラマ３世のロータスに行ったら、フードコートの脇にＴＧ（タイ航空）のベーカリーのお店が出来てました。カスタードケーキとブルーベリーチーズケーキを買ってみました。カスタードケーキはスポンジの上にプリンが乗ってます。チーズケーキは紙のカップの中に、クッキー生地＋クリームチーズ＋ブルーベリーソース。どっちも３０Ｂくらい（正確な値段は忘れました、汗）で激安です。お味は…、このお値段なら合格！これが７０、８０Ｂとかなら、『う～ん、もう買わないかも？』だけど、コストパフォーマンスを考えたら、まあ合格でしょう！７５点くらい。（←微妙？）チーズケーキはソースがくどかったんだけど、持って帰ってお茶しながらならもっと美味しくいただけたと思う！なにしろ、フードコートでコーラと一緒に食したので…。今度は別の種類を食べてみようっと

  2007年08月01日

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• 竹亭シーロム店

  昨日は、週末の休日出勤でどこにも行けなかった埋め合わせに、外食の約束でした。約束はしていても、実際どうなるかわからなかったけど、本当にだんなが早く帰ってきてくれたので、オープンたばかりの竹亭シーロム店さんへ行ってみることにしました！７時に出て、点いたのは８時。地下鉄使えば２０分の距離なんですが、１時間もかかってしまいました。駐車場が分かりづらかったけど（←結局間違えた）、お店の場所はすぐ分かりました！私たちは、ポップがぐずっても他のお客様に迷惑をかけないように２階席に…。そこで竹亭さんにご対面～！わ～、望ちゃんのお父さんだ！ポップも抱っこしてもらって笑顔笑顔頼んだ料理は、スパイダー・ロール、天ぷら盛り合わせ、お肉の照り焼き、野菜炒め、茶碗蒸しとご飯。憧れのスパイダー・ロールはソフトシェル・クラブとクリームチーズがお寿司にこんなに合うなんて！また食べたい！それに天ぷらも、きちんとコロモに角が立っていてサクサクとっても美味しかったです！天ぷらに角立てるのって難しいんですよね。某日系デパートのなかにあるうどん屋さんで、天ぷらうどん御膳頼んだとき、天ぷらがフリッター状態ののっぺりした揚がり具合でがっかりした経験が…。でも、さすが竹亭さんですね！他の料理もどれもおいしくって、なんといってもリーズナブル。また行きますね～。割引クーポン、プリントアウトしておかなくっちゃ！食べている間はスタッフの皆さんがポップの面倒を見ていてくれて、ゆっくり食事をすることができました。ポップもお姉さんに囲まれて超うれしそう！２階席から下にいるポップの様子がみえて、スタッフの方が「ほらママたちがいるよ～」とポップに教えてくれても、そんなのそっちのけでお姉さんたちに夢中の様子でした…。ポップ～、お母さんはちょっぴり淋しいよ～(笑)竹亭さんを後にしてから、ラーチャダムヌン通り～民主記念塔～王宮前広場のイルミネーションを見にドライブ！平日の夜だというのに、見物の車で渋滞で、歩いている人も黄色の国王陛下在位６０周年のシャツを着ている人がたくさん！中には、王様の超大きな写真パネルの前で記念撮影している家族も…。この家族、結構年配の家族で、みんなパネルの前でならんで直立不動。微笑ましかったです。そうこうしてる間にポップは夢の中…。車にのってもしばらく欠伸ばっかりでなかなか寝なかったんだけど、おっぱい飲みたくて泣き出しちゃったのでちょっとあげたらコロンと寝ちゃいました。お姉さんと遊んでちょっと興奮しちゃったかな？そのまま寝続けて、家について抱っこでそ～っと布団におろして、ズボン脱がしてもオムツ換えても、朝まで寝続けてくれました。ふふふ～、楽しい１日でした。お父さん、疲れているのにありがとうね～！また竹亭さんにもいこうね～！ ↓ラチャダムヌン通りのイルミネーション。こんな感じがずーっと遠くまで続いています。キレイ！

  2006年06月06日

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• 『元祖・タイスキ』屋台

  だんなの会社の近くに、おいしいタイスキ屋台があります。屋台といっても、作っているのは屋台でこそありますが、テーブルなんかは屋内にもあって、屋台というよりは食堂といった感じ。屋台街の一角にあって、いつ行ってもお客さんで満員、スキー・ヘン（汁なしタイ風すき焼き）が有名な、とってもおいしいタイスキ屋さんなのです。ところが、そのタイスキ屋さんに異変が！ある日、だんながその屋台街にカーオ・マン・ガイを買いに行くと、そのタイスキ屋さんのほど近くに、『元祖・タイスキ』と看板を掲げたもうひとつのタイスキ屋さんが…。でも、元々あったタイスキ屋さんも営業中。『元祖』の方は、前からあったタイスキ屋さんのおじいちゃんがせっせと作っています。「？」と思っただんなは、カーオ・マン・ガイ屋のおばちゃんに何があったのか聞いてみたそうです。おはちゃん曰く、「いやね、もともとタイスキ屋はあそこの土地と建物の１階を借りて、もう３０年もタイスキ屋をやってたんだよ。それを、オーナーの坊主がいきなり『自分がここでタイスキ屋をやる』っておいだしちまったのさ。」どうやら、私たちが食べに行くと、飲み物のオーダーを取りに来ていた若い兄ちゃんが、なんと土地のオーナーだったようで、儲かるなら、と３０年来の店子をいきなり追い出し、自分でタイスキ屋を始めてしまった、というのが事の真相のよう。前々から、ここのタイスキ屋さんは、他の屋台のデリバリーを拒否して（拒否されて）いました。同じ屋台街なのに仲が悪いのね、と思っていたら、仲が悪いのは対オーナーだったようで、おばちゃんは「あの新しい方のタイスキ屋へなら、デリバリーOKだよ」といっていたそうです。う～ん、急な立ち退きはタイではホントよくある話で、全然珍しくないんですが、屋台にも（だからこそ？）裏でいろんなことがあるんだな～と思いました。追い出すだけじゃなく、顧客もそっくりいただいちゃおうっていうチャッカリさ。やっぱ、今度食べるなら『元祖』かな～？あ、場所はユコン１通り、とだんなは言っていますが、私はルアン通りだと思います。どちらにしろ、７月２２日ロータリーから、そう遠くありません。行ってみたい方～、場所お教えしますよ～。

  2006年04月26日

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• SOYs CAFE

  昨日はスクムヴィットsoi43にある、『SOYs CAFE（茶房SOYｓ）』に行ってきました。豆乳をつかったソフトクリームのお店です。ここのオーナーの瓜島さん（ウリちゃん）は、語学学校時代のクラスメイトで、なんとだんなを紹介してくれた人物でもあります！ちょっと前からフリーペーパーに露出するようになって、頑張ってるなぁとは思っておりましたが、彼女が念願のお店を開いたので、早速行ってみました！お店は、タイ伊藤スクールという語学学校の一角のスペースにあります。広くはないけど、イートインのスペースもあって、くつろげる感じ。私たちは豆腐入りのパン（２個入り）、ドーナツ（３個入り）、豆乳最中（２個セット）、豆乳チーズケーキを購入！（買いすぎ？）全部で150Bなり。どれも優しいお味でおいしかったです！ウリちゃんとは語学学校の同窓会のとき以来で、たぶん1年ぶりくらい！そのときはまだポップも（お腹の中に）６ヶ月くらいだったんだよね～。ポップもウリちゃんに会えて嬉しそうでした。（いや、ホントは寝起きでボーっとしてたみたいだったけど…（汗））みんな頑張ってるなぁ。私も頑張るぞ！茶房 SOYsTEL/FAX 0-2259-27129:00-19:00 月曜定休

  2006年03月05日

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• アイコ　（日本食レストラン＠ピサヌローク）

  あいこ、といっても天皇陛下のお孫様の愛子さまではありません。ピサヌロークにある日本料理レストランの名前が『アイコ』なんです。愛子さまがお生まれになる前からあるんで、あやかってというわけではないようなので、オーナーかその関係者か誰かのお名前なんでしょう。前々から気になっていたのですが、先日の帰省のときについに行ってみました！お昼は１時くらいに行ったのですが、４組くらいのお客さんがいました。店内、そう広いわけではないので、この時間にしてはまずまずの入り。全員がタイ人のお客さん（公務員？）でした。メニューを見ると、いわゆる日本食から洋食まで、一通りのものは揃っている感じで、お値段はバンコクなら普通、ピサヌでは若干高め？といったところ。私たちは、遅めの朝食のためあまりお腹が空いていなかったので、軽く済ませようと、私はお好み焼き、でもだんなは何を血迷ったのかカツ丼をオーダーしました。ＢＧＭは一応日本語の曲が流れていますが、なんだか聞いたことのない演歌で、お店の雰囲気は日本の地方にある食堂、夜はスナック？といった感じ。肝心のお味のほうは、いたって普通でした。普通といっても、私としてはこの“普通”こそすでにポイント高いんですよね。お好み焼きも、う～ん、日本の冷凍食品のような味で、「おいしい！」というわけではないけど、ここがピサヌロークだと思えば合格点。カツ丼も、もちろん、日本のお店で食べるには程遠いけど、家庭で作るカツ丼に近いお味で、こちらも個人的には合格点。タイに長く住んでいるので、採点基準はかなり甘いんですが、もっとタイ風にアレンジされたものが出てくると思っていたので、ちょっと意外でした。夜になれば、ピサヌ在住の日本人の社交場と化すのでしょうか？場所はピサヌのＴ.Ａ.Ｔ.のすぐ近くです。ピサヌにお出かけで日本の味が恋しくなったら、『アイコ』に足を運んでみるのもいいかも。あ、でも私の採点は本当に甘々です。その辺を考慮のうえお出かけを！個人的には１回行って満足しました、ハイ。もうちょっと雰囲気よくてデートコースにもいい感じとかだったら、また行ってもいいかもしれないけど。そしたら地元の大学生とかも行くかも知れないのに、もったいないなぁ。求む、改装！

  2006年01月15日

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  クッティオ・ボラーン

  みなさん、明けましておめでとうございます！年末のご挨拶もせずに申し訳ありませんでした。そして、今年もよろしくお願いいたします。さて、私たち家族は29日の未明にバンコクを出発、年末年始をピサヌロークで過ごし、本日の午前中にバンコクへと戻って参りました。滞在中はどこへ行くでもなくのんびりしていたのですが、３人でスコータイまで、遺跡も見ずにクッティオを食べに行ってきました！クッティオはタイの米粉麺のそばなんですが、スコータイではクッティオ・スコータイ、またはクッティオ・ボラーン（＝昔の）という、ちょっと他とは違ったものが食べられるんです。写真のものは、セン・レック・ヘン・ムー・デーン（細麺汁なし、豚のチャーシュー入り）です。どの辺が“ボラーン”なのかはよくわからないんですが（苦笑）、多分、砂糖椰子からとった砂糖や巨大なマナオ（スダチ）や唐辛子が直接入っていたりするところでしょうか？タイでは大晦日、新年にかけて特別に食べるものはないのですが、私にとって年越しそばの代わりとなりました。というわけで、今年も『ぎってぃー家の日常』をよろしくお願いいたします。

  2006年01月03日

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• 中華なクリスマス

  昨日はクリスマス。クリスマスだからといって何かをしたわけではなかったのですが、お昼はお友達夫婦とラマ4世の老山東（北京レストラン）でランチ。久々の中華はやっぱりおいしかった♪（また一緒にご飯食べようね！）その後、ラチャダーのロビンソンによって、だんなの靴を修理に出し、帰宅。楽天をチェックすると、Plaaちゃんの「NATさん自身の物は買わないの？」という昨日のコメントを見てガーン！ホントだ～。クリスマスなのに何にも買ってない！しかも、24日に靴を買っただんな、所持金がなくって支払いは私のSCBのデビットカードだし、ポップの椅子も同じく。それなのに私だけ何も買ってない！しかも、出産なんて大仕事をしたって言うのにそのご褒美だってまだ。前々から、何か記念になるものが欲しいな～、と思っていたのに！（しかも、出産の１ヵ月後にあった私の誕生日もドサクサに紛れて何にももらってないし！）軽くへこんでいるともう夕方。夕飯はどうしよう。ピザでもとろうか、KFCでもいいや。（←作る気ゼロ）そう思っていると、だんなが「カルフールでご飯食べよう。タイ料理のレストランもあるし」と言ってきました。内心、『カルフール？！ああ、スワン・ブアのことね、あんまり好きじゃないけどまあいっか。にしても、クリスマスにカルフールか…』とへこみに拍車をかけつつ出かけました。すると、なんとスワン・ブアはなくなっていて、も抜けのカラ状態。その隣りの「香味」という広東料理（＋タイ料理）のお店に入りました。昼夜と連続中華ですが、中華好きなのでマイ・ペン・ライ。多分、フランチャイズかな？店内は家族連れで結構にぎわっていました。私たちは炒飯とオー・スワン（牡蠣のお好み焼きのようなもの）と豆腐と豚肉の炒め物を注文。お腹いっぱいになったし、おいしかったです。結構安かったし。でも1つ、ここのウェイター、テーブルに料理を置くのにポップの寝ているベビーカーの上を通そうとするんですよね。しかも3度とも。他のお店ではちゃんと上を通らないように気遣ってくれるんでびっくりしました。料理も熱々だし、何かあったらどう責任とるんでしょう？もちろんその都度止めてくれといったし、だんなは会計のときも文句を言ってました。その後、へこみモードの私（しつこい？）を気にしてか、だんながサイアム方面までイルミネーションを眺めにドライブに連れて行ってくれました。今年は青いツリーだったんですね、知らなかった。帰りはお腹が空いたポップに号泣されてオロオロしちゃったけど、だんなの気遣いに免じてお正月に向けて気分を変えます。でも、やっぱりなんか欲しい～。年内にもう一回デパート連れて行ってもらおうっと！

  2005年12月26日

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• 冷凍みかん

  カテゴリにあるような「タイの」では全然ないんですが．．．。ピサヌの実家からみかんをたくさんいただきました。みかんのほかにも、バナナ、梨、ソムオーと果物だらけ。どれも大量にあるので食べきれず、さっそくバナナを駄目にしてしまいました。一度に食べる量には限度があるので、ちょっとはそこんところを考えて欲しいものです．．．。さてさて、みかんを見ながら、「そういえば、昔、冷凍みかんってあったな～」と思いを馳せました。昔、冷凍みかんが大好きで、特急のお供に冷凍みかんとポリの容器に入った緑茶をよく買ってもらったっけ．．．。そう思うと無性に食べたくなってきました！みかんはいっぱいあるし、作ってみることに！ネットで検索してみると、コツは乾燥させないように水にくぐらせることと急速冷凍。幸いにもうちの冷凍庫はアイスキューブも小一時間でできてしまう働き者。多分OKでしょう！と思うけど、失敗をおそれて2個でトライです。みかんを水にくぐらせ、念のためにスチロールのお皿に薄～く水を張り、その上にみかんを置き、冷凍庫へ。終了。帰ってきただんなに、冷凍庫の中のみかんを発見され、訝しがられてしまいました．．．（汗）さて、翌日の今日、試食です。程よく半解凍になるのを待って食べてきました。あ～、懐かしい味、成功です！なんて簡単なんでしょう。次はアップルシャーベットに挑戦かしら？（←これは難しいらしいです）しかし、今日は寒い！試食には不適切でした。いつもは家では半袖短パンの私も今日は長袖長ズボン、ポップにも1枚重ね着させました。でも、冷凍のフルーツっておいしいですよね？え？バナナも腐らせる前に冷凍しとけばよかったのに？もう、それすらも飽きてしまったんです、バナナは．．．。持たされたものをやっと食べ終わったと思ったのに、もう一包みあるなんて反則です。勘弁してください、お義母さん．．．。

  2005年12月15日

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• 日本食ビュッフェ

  昨日の夜、またしても食べ放題に行ってきました。場所はラチャダーのホテル、ベロニカ！だんなが車で通過するときに、このホテルでの日本食ビュッフェの看板を見つけて、行きたがっていたので昨日行ってきました。…誰も知らないと思います…。ラチャダーという場所柄、ちょっと怪しい夜のお店がたくさんあるんですが、このベロニカ、日本で言えばこぎれいなラブホのような…、多分、夜のお店目当ての男性がたくさん泊まってるんだろうな、と、そういった印象のホテルです。（あ、もちろんそれ以外の方もいると思いますが！）たいしたことないんだろうな、とたかを括っていましたが、実際たいしたことありませんでした（爆）これで299B（サ・税なし）は結構アイタタ～(-_-;)という感じです。お寿司も玉子とカニカマの他は、巻物（しかも野菜）しかないし、焼きソバもギトギトドロドロ状態。しいて言えば、お汁粉と抹茶ケーキがあんまり甘くなくてまあまあだったのと、さすがにタイ料理はまともでした。ポップもチャイナドレスのお姉さんにかまってもらえて嬉しそうだったんでまあいっか。雰囲気ですよね、雰囲気。というわけで、カテゴリーは『タイの美味しいもの』ですが、全然おいしくありませんので、あしからず。こういうところもあるよってことで。ちなみに、一応ホテルってことでおめかしして頂きもののTシャツをきせてみました。サイズ７０なのにピッタリ！身長は６０cmなのに、横幅が…（汗）かわいいTシャツなのに～！まだまだ着せてないお洋服がたくさん！やばい！頑張って着せなくては…。

  2005年11月03日

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• オイシにて。

  昨日はラチャダーのジャスコ内にあるオイシのビュッフェに行ってきました！もちろんポップも一緒！オイシのビュッフェは感動するほどおいしいってわけではないけど、比較的まともな日本料理が食べられるので好きです。私はお寿司とお好み焼き、茶碗蒸しなんかを食べましたが、だんなは刺身や焼き魚なんかを中心に食べてました。私たちはお皿が空になると次の料理、って感じでしたが、周りを見回すと、テーブルの上は料理でいっぱい、その人数でそんなに食べきれるの？！っていう感じがほとんど！しかも、１品１品が寿司だの天ぷらだのスキヤキだのボリュームたっぷりのメインディッシュの数々…。見てるだけでお腹一杯になっちゃいそう...。時間制限は９０分で、大体１時間強いましたが、十分お腹一杯！デザートにお汁粉とフルーツも食べて大満足でした。その間、ポップはずっといい子。う～ん、おりこうさん♪早く大きくなって一緒に食べられるようになるといいね！

  2005年10月16日

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• 懐かしいお味。

  昨夜のカミナリはすさまじかったですね。稲光がフラッシュのように常にピカピカしている状態が小一時間。もちろん雨量も多く、これに突風が加われば立派な台風の出来上がり、といった感じでした。オムツ替えてる最中に一瞬停電して真っ暗になったときは、思わず「ギャ～」と叫んでしまいました。（すぐ復旧してよかった）今日は今日で、また空がゴロゴロいってるし、雨期明けも近いなぁと実感する今日この頃です。昨日、だんなが夕飯用にスキーヘン・ヌア（汁なし牛肉スキヤキ）を買ってきてくれました♪だんなの会社の近くにおいしいお店があって、出産前はよく行ったんですが、ここんとこご無沙汰。懐かし～いお味に大満足でした！欲をいえば、ホーイ・シェル（ホタテ）の焼いたのも食べたかった…。ここのは、ホタテをパカッとあけたところに味をつけた豚のミンチが加えてあって、とてもおいしいんです。あと、近くの屋台からムー・サテも追加。なんてビールがすすみそう！おっと、ビールはまだ飲んではいけない体でした…。でもそろそろ乾季（寒季）。タイではビールのおいしい季節です。プハ～っとやりたいなぁ。

  2005年10月04日

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• カノム・ワーイ・プラジャン

  今週の日曜日は『ワン・ワーイ・プラジャン』、中秋の名月ですね。おそらく中国からやってきたこの月を愛でる風習につき物なのは、日本では月見団子ですが、タイでは月餅です。形も月に似てますしね。この頃になると、いろんなところで月餅が出回り、大して好きでもないのに、無性に食べたくなります。先日、だんなに「月餅食べたいな～」と言ったら、中華街の近くに会社があるので、買ってきてくれました。手作りっぽい、素朴な味わいの月餅。食べながら「やっぱりあんまり好きじゃなっかた～」と再確認。年中行事です。だんなは月餅と一緒に落雁もかってきてくれました。これは、実は和菓子だと思ってたんでちょっとびっくり。味も日本のとまるっきり同じでした。こっちは大好き。おとといからの雨もすっきり上がって今日は暑くなりそうです。日曜日までもって、少しでも満月が顔をのぞかせてくれたらな。私は小豆でも煮て、団子でもつくろうかな。

  2005年09月16日

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• 宅配ピザ

  ５日の私の誕生日、本当だったらおいしいイタリアンを食べに行こうと思ってました。（最近、ご馳走といえばイタリアンな私）でも、今の状況では無理なので、宅配ピザを頼むことにしました。あ、おとといの日曜日のはなしです。今回頼んだのは『Hut』でも『Company』でもなく『NARAI PIZZERIA』です。正午に頼んで、４５分後に到着。お味のほうは、私には『Hut』や『Company』よりずっとおいしく思えました！生地が湿気て存在感なくなってたのがネックですが、総合点では合格点。ただし、うちの母の評価は「生焼け？」でした。どっちが正しいんだろう？どっちにしても、焼き立てならもっとおいしいんだろうな～。でも、やっぱり日本の宅配ピザの方がずっとおいしいんだけど。（値段も高いけどね。）でもでも、『Hut』でも『Company』でもないこの『NARAI PIZZERIA』、宅配ピザの中ではおすすめです。ちなみに番号は02-678-0555です。今週末も頼んじゃおうかしら。

  2005年08月09日

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• ワット・マカーム

  昨日はバンコク隣県のパトムターニーにあるワット・マカーム（タマリンド寺）にクッティオを食べに行って来ました。ここはお寺の境内に市場があって、その約半分がクッティオ屋さんになっています。不便なところにあるのですが（ランシットよりも先です）、すぐ横をチャオプラヤー川がゆったりと流れ、魚に餌をやったり、行き交う船を眺めたり、何よりクッティオが美味しいのでいつ行ってもすごい賑わいです。私たちも到着したのは丁度正午くらいだったんですが、既に満席。従業員が席を案内…なんてしてくれませんから、食べ終わってお会計待ちの客を目ざとく見つけ、その横で待機してようやく席に着くことができました。以前まで１杯１２Bだったのが、ここのところの原油価格高等の煽りを受けてか１杯１５Bに値上げされてました。私はバミー・ヘン・トムヤムとセンレック・ナーム、だんなはレック・ヘン・トムヤムとセンレック・ナームｘ２杯、それにムー・サテを注文しました。チャオプラヤー川もバンコクと比べると川幅もだいぶ狭くて、ときおり石油や砂利の運搬船が通るほかは本当にゆったりしています。昔はあちこちで見られた小船（今ではエンジン付ですが）もまだ現役のようです。対岸にはお寺と緑の屋根のモスクが見えます。本当に短いトリップですが、ちょっとだけリフレッシュできました。帰りに市場でマンゴスチンを２キロ購入。１キロ２０Bです。新鮮だったので全部捨てることなく食べられました。雨季に入ったので果物の季節も終盤、ちょっと淋しいですね。

  2005年05月24日

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• ゲーン・ソム・プー・カイ・ノー・マイ・ドーン

  昨日の夕食はモーターウェイのところにある、『マーイ・モーン（“枕木”という意味）』に行ってきました。ここは、オープンエアの食堂みたいなところなんですが、夜は雰囲気もよくって好きです。同じようなお店が何店かあって、その中のあるお店には、４、５羽の巨大な白色レグホンがお店の中で寝ていてビビリました。で、本当はソフトシェルクラブが食べたかったんだけど、『本日のおすすめ』のボードのなかでタイトルの料理が目にとまりました。席について、さぁなんにする?というときに、『ゲーン・ソム・プー・カイ・ノー・マイ・ドーン』が食べたい！と主張したら、丁度だんなも食べたかったようですんなりOK!この『ゲーン・ソム・プー・カイ・ノー・マイ・ドーン』とは“卵蟹と竹の子の漬物の酸っぱいスープ”のことです。私はてっきり蟹の卵のみ入っているんだと思ってたら、プー・カイという蟹のことでした。（プーは蟹、カイは卵のこと。）お鍋に入ったそのスープ、うまい！でも辛い！酸味より辛味の方が強かったです。ここのお店、スープはどれも辛いのを忘れてました...。でも、蟹はおいしかった！卵も味噌もたっぷりで、辛味をマイルドに調和してくれます。今度は、辛さを控えめにしてもらって、ぜひ再チャレンジしたいです！それにしても、タイ料理ってまだまだ知らない料理がありますね。奥が深いなー。

  2005年05月19日

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• ファミリー・ムーガタ

  昨日はMiya_Kingさんとネコちゃん、マンゴーレインのマネージャーSちゃんと、私たち夫婦でペッブリーとアソークの交差点にあるムーガタ（焼肉）屋さんに行って来ました。前はここは『アナーマイ・ムーガタ』という名前だったのですが、最近『ファミリー・ムーガタ』という名前になって、お店もちょっとリニューアルしたようです。同じ名前のお店が、ラチャダーにもあるんでフランチャイズかな？８９Bで食べ放題のこのお店、なんと茶碗蒸し、巻き寿司、天婦羅までありました。天婦羅はかなりいまいち、寿司は食べなかたけど、茶碗蒸しは結構おしかったのでびっくりしました。具が蟹カマのみってのはご愛嬌。前のお店のときと同様、ベーコンが美味しかったし、だんなが言うには、ゲーン（カレー）類も美味しいそう。割引券ももらったし、また行きたいな～。

  2005年04月26日

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• サムライにて。

  昨日はスクムビット、ソイ３９にある、『サムライ』という日本料理店に行ってきました。会社の同僚、久々に会った語学学校時代の友達、その友人の姉妹、私と飛び入りのだんな、というメンバー。この『サムライ』、フリーペーパーによく広告を出しているので、日本人の間では有名なお店ですが、実は入ったのは初めて。私は、てっきりラーメン屋さんだと思ってたんですが、創作日本料理屋さんだったんですねー。いつもとちょっと違う日本料理がすご～く美味しかったです！鯵の押し寿司、変わり天婦羅（枝豆ソース）、ドライカレーのライスコロッケ…。う～ん、美味しい！ところで、今回もだんな同伴だったんですが、当初だんなを誘うつもりはありませんでした。別に、だんな抜きで遊びたい！と思ったわけじゃないけど、「金曜日は仕事が終わるのがちょっと遅い」って言ってたし、なんとな～く、いっつもこういう場にだんな同伴ってどうなのかなー？と思ったから。でも、「一人で行くね」って言ったら、「何でー？！一緒に行かないなら泣いちゃうよ！」と言うので、連れて行くことに。人見知りを全くしない性格なので、その場にもすんなり溶け込んで、よかったけど…。（同席のみなさん、うちの中でもあんな感じです☆）でも、いっつも夫婦で行動してるんでなかなか交際範囲が広がらないなー。日本人の会合（？）に出たり、ママ友達とか探したーいっていう気持ちもなきにしもあらず。贅沢な悩みですかね？6月頃に（いまさらながら）タイ語学校に行くつもりなんで、今はひたすらそれに期待してます。う～、はやく行きたい！とにかく！楽しい一日でした！

  2005年02月26日

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• ランチブッフェ

  今日のランチはコンベント通りにあるホテルのビュッフェに行ってきました。イタリアン、ということでしたがパスタ（お好みで作ってくれる）がある以外、『イタリアン？』という感じでした。こじんまりとしたスペースにサラダのブースがど～んと。その脇にタイ料理系の品々が…。イタリアンを気負っていくと、かなりがっかりすると思いますが、165B(サービス料抜き）という値段を考えると十分ですね。ピザもリゾットもなかったけど、パスタはまあまあだったし…。点数としては６５点ってとこかな？また行くかはかなり微妙ですが、穴場スポットではあるかも。でも、リゾットが食べたいな～。欲求不満かも…。

  2005年01月24日

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• ラーメン屋にて

  先程、ラーメン屋さんにいってきました。隣りのタイ人のお姉さんが、焼きそばに砂糖と唐辛子とお酢を入れて食べていました。さすがにナンプラーは入れてなかったけど、置いてなかったからで、あったら入れてそうな勢いでした。タイらしい、といえばそうだけど。カレーに漬物添えたりするのも、インドの方が見たらやっぱり、『？？？』と思ったりするのでしょうか？砂糖入り焼きそばも、意外とおいしかったりするかも知れませんが、私にはその一歩を踏み出すことはできませんでした。

  2004年12月16日

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• カブトガニを食す

  昨日、ジョブの家族とノンタブリーにある『デイリークウィーン』という川沿いのレストランに行きました。あっさりしたものが食べたかったのに、注文したのは濃い味付けのもばかりだったので食が進まなかったのですが、今回、誰が注文したんだか、カブトガニのヤム（タイ風サラダ）が出て来ました。しーフードのレストランに行くと、イケスの中や氷の上で見かけますが、実際に食べるのは初めて…。だって、日本じゃ天然記念物なのに、やっぱり自分でオーダーする気にはなれない。第一、おいしそうじゃない。カブトガニの甲羅を器にして盛られたヤム。どうもメスだったようで、卵もたくさん。肝心のお味の方は…、硬い蟹肉の味のやいヤツといった感じ。卵のほうも硬くて、なんだかゴムみたいでした。もう、2度と食べないと思うけど、食材としてどうなんでしょうね、あれ。ちなみに、カブトガニはタイ語で『メンダー・タレー』、海タガメといいます。

  2004年12月07日

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• 昨日の夕飯

  昨日、会社の帰りにジョブと最近できたラマ1世通りのロータスにあるＭＫに行ってきました。ＭＫはいわずと知れたタイスキのチェーン店。以前はよく伊勢丹前のビッグＣのＭＫに行っていましたが、あそこは冷房が効きすぎで本当に寒いので、あんまり好きじゃないんです。それに比べて、ラマ1世店は冷房も比較的ゆるくて、激さむ！ってことはありませんでした。今回は、野菜を中心に注文したのでヘルシーでおいしかった！ところで、私たちはＭＫのしめによく雑炊を作ります。ご飯と刻みねぎ、コショウ、（日本の）しょう油、ごま油とお好みで卵を注文して、よーくお出汁のでたスープに入れて、一煮立ちさせれば完成。最後の1滴までおいしくいただけます。（←恥ずかしいけど）かなりお勧めです。お試しあれ！

  2004年12月03日

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• 高級レストラン

  昨日の夜、シーロムのコンベント通りにある、『NAJ』(“ナート”と読みます）というレストランに行ってきました。100年前の王族の邸宅を改装したという建物は、当時の洋風建築の名残を残し、とことん優雅。ウェルカムフラワーまでもらっちゃって、どんなに高級なのかとメニューを見ると、思ったよりは高くありませんでした。日本で、レストランでタイ料理を食べたらこれくらいかな、といったところ。ちなみに、シンハービールの小瓶120B、ライムジュース85B、豚のラープ120B、食べなかったけど蟹のカレー粉炒め780B（←これはさすがに高いと思った）。でも、出てくる料理がちっちゃい！大勢でシェアするにはちょっと厳しいサイズなので、やっぱり高くついちゃいますね。キムの演奏もすばらしかったです。こんな場所、もちろん自費で行くことはできません。会社の日本人出張者のおごりでした。ごちそうさま！場所は、コンベント通りBNH病院の正面です。記念日にいかが？

  2004年11月25日

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• しんえもん

  今日は財布を忘れてしまいました。所持金１７B…。お昼どうしよう…。ところで昨日は、同僚たちとお昼にカレーを食べました。タニヤ通りの脇道にあり、カウンター席８席ほどの、本当に小さな店舗。私とタイ人の同僚（女の子）はチーズカレー、日本人同僚（男性）はイカフライカレー。どれも85Bで、比較的手頃な価格設定で量も多目。食べてみると、具もしっかりしてるし、味も日本のそれ。日本人２人はぺロッとたいらげたのですが、タイ人の同僚は半分くらい残しています。どうしたのか聞くと、彼女曰く「辛すぎる」とのこと。日本でいうと中辛くらいで、ほどよい辛さでおいしかったのになぁ。ちょっと不思議でした。ところでこのお店、名前は『辛衛門』と書いて『しんえもん』と読みます。同系列で『たこえもん』というたこ焼き屋さんもあります。タイでは癒し系ネーミングが多いです。うーん…。

  2004年11月17日

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• 路上の屋台にて。

  私は会社が引けるころ、ジョブに電話をいれる。大体が夕方6時前くらいだ。そのあと、ホアランポーン中央駅で待ち合わせをし、一緒に夕飯を食べて帰る。昨日もいつものように、駅で待ち合わせた。「何たべる～？」といいながらもセブンの前に横付け。「えー、ここー？」ここは、私たちが『貧乏料理』と呼んでいる路上の屋台。私は密かに『トート・マン・グン（海老のすり身揚げ）』がものすごく食べたいモードだったのに…。屋台の料理は確かに安くておいしいけど、鍋１つで作るんで、味は同じようなかんじ。今日はそれ系な気分じゃなかったのにぃ～。特にこれといって食べたいものがなかったので、ジョブに一任すると、玉子焼きと豆腐のスープ。ふてくされていると、セブンで無糖のお茶を買ってきてくれた。食事代のほうは2人で50B。毎度のことながら安い…。早く広い部屋に引っ越して、自炊がしたいです。今日は『トム・カー・タレー』が食べたいな。

  2004年11月16日

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• サムライバーガー

  　さっき、会社の近くのマックでお昼を食べてきました。フィレ・オ・フィッシュのセットは７９B。日本円で２００円強ですが、タイの物価からすると高いです。　ところで、タイにお住まいの方ならお分かりでしょうが、タイのマックには『サムライバーガー』なるものがあります。なんだと思います？じつはこれ、テリヤキバーガーなんですねー。タイ以外の国でもサムライなんでしょうか？ご存知の方、教えてください（笑）　タイのマックもオリジナルに力を入れていて、ソムタム（パパイヤサラダ）やら、ガパオバーガーだったかな？（パテにホーリーバジルと唐辛子がはいっている）、なんだか怪しいタイ料理のアレンジを出してきますが、いまいち定着しません。そりゃそうですよね、屋台で本物食べたほうが、ずっと安くておいしいんだもん。　グラタンコロッケバーガー食べた～～～いっ！！

  2004年11月09日

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