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2009年01月31日
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岩魚の骨酒

テーマ：お酒大好き(5321)
カテゴリ：食べ物・お酒

　岩魚の骨酒を飲んだ。岩魚を焼いてお燗した日本酒に入れたもの。ふぐのひれ酒のようなものだ。

　岩魚の焼いた香ばしさが日本酒にまざって微妙においしい。おつまみは鴨大根と千枚漬け。そして日本酒の中の岩魚。こちらもしっかりと日本酒漬けになっていておいしい。頭と骨だけを残して完食。






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Last updated  2009年02月01日 00時04分12秒
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