mamikiki　sweets　cafe

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  チーズケーキとミント

  以前は電車に乗っていく習い事、一緒に行っていたのですが、少し前から時々、１人で行くようになりました。２つ前の駅から乗ってくる同じ教室の女の子。最初は会うと、恥ずかしそうにしていたのですが、何回か会ってるうちに、すっかり仲良くなり、電車で会うと、とても嬉しそう(*＾＾*)。女の子のお母さんに申し訳ないくらいにべったりくっついて、２人で楽しそうに、お話しています。付き添いの私達のことは気にもせず、２人だけの世界になっているので、女の子のお母さんと、「２人だけでも大丈夫そうですね。」ということになり、子供だけで行くようになりました。昨日、息子が習い事に出かける時、私が日記にのせるパンの写真がうまく写せなくて、「ハーブでもあれば、一緒に添えて写せるんだけどなぁ」と言っていたのを聞いて、覚えていたらしい。 習い事のある建物の横に生えているミントをみつけて、その女の子と一緒に取って帰ってきてくれました。せっかく取ってきてくれたけど、もうパンの写真撮ってＨＰにのせた後だったので、「もういらなくなったの。ごめんね。」と言ったら、「じゃあ、チーズケーキ作って、このミントを横に飾ってよ～ねっ!」と言われ、今日、チーズケーキを作る事になってしまいました。 学校から帰ってきて、「うわーチーズケーキ、美味しそう!」とぱくりと食べて、遊びに出かけた息子でした。

  November 11, 2004

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  ババ・オ・ラム

  ババ・オ・ラムを焼きました。このパンはパン教室で習いました。焼きあがったパンを、紅茶、シナモンスティック、ラム酒などを混ぜたラムシロップにつけます。かなりリッチな甘～いお菓子パンです。ラム酒がきいていて、息子は食べられないので、お隣さんにお裾分けしました。１２月１３日発売の「ダレン・シャン」（１２）運命の息子、予約受け付けが始まりましたね。他の掲示板で、小学生のお子さんが夢中になって読んでいるというのを見て、夏休みに買ってみました。息子が１人で読むのは、少し難しいかな～と思い、久し振りに寝る前に読み聞かせ。大人も子供も楽しめる内容で、毎日、お布団の中で1～２時間読み聞かせ、すっかり２人で盛り上がり、いっきに１１話まで読みました。息子は、作者がダレン・シャンと書いてあるので、バンパイアが本当に存在すると思い込んでいます。学校にも持って行き、朝の自習の時間に読んでいるほど、大好きなのです。こんなにはまっているのに、今度の１２話で終わってしまうそうです。さみしいなぁ。でも最後はどうなるのか、楽しみでもあります。

  November 10, 2004

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  子育てに迷った時

  今日は暖かくて、とても良い天気なので２時間ほどウォーキングをしました。家から少し歩いた所にコスモス畑があります。去年と比べて、お花に元気が無いような・・・台風の影響もあるのかな？ 子育てで悩んでいる時、友人が私に教えてくれた「アメリカインディアンの教え」。紙に写して、見えるところにおいてあります。すてきな教えなので、紹介しますね！・批判ばかり受けて育った子は非難ばかりします。・敵意に満ちた中で育った子はだれとでも、戦います。・ひやかしを受けて育った子ははにかみやになります。・ねたみを受けて育った子はいつも悪いことをしているような気持ちになります。・心が寛大な人の中で育った子は我慢強くなります。・はげましを受けて育った子は自信を持ちます。・ほめられる中で育った子はいつも感謝することを知っています。・公明正大な中で育った子は正義心を持ちます。・思いやりのある中で育った子は信仰心を持ちます。・人に認めてもらえる中で育った子は自分を大事にします。・仲間の愛の中で育った子は世界に愛をみつけます。

  November 9, 2004

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  ヴァイオリンにマスク

  幼稚園の時から、習っているヴァイオリン。 最初は、ＹＡＭＡＨＡに通っていたのですが、今年の４月から、先生の自宅での個人レッスンに変えました。ところが・・・続けられなくなりそうな、問題が発生！！！先生が１ヶ月ほど前から、自宅のマンションで猫を飼い始めました。最初は「可愛いにゃんこちゃん」と思っていたのですが、先生の家にお邪魔して、数分すると鼻がグズグズしだし、１時間のレッスンが終わる頃にはくしゃみの連続で鼻はぐしゅぐしゅになってしまいます。実は、息子は「猫アレルギー」なんです。レッスンに行くと具合が悪くなり、耳鼻科に行って治った頃、レッスンに行くとまた悪くなっての繰り返し。昨日は先生の提案でマスクをつけてのレッスン。マスクで大分、防げたようで、昨日は鼻が少しむずむずしたくらいですみました。でも、マスクしてレッスンする息子はとても息苦しそう。こんな様子で続けられるか心配だなぁ。

  November 8, 2004

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  「ＮＡＴＵＲＡＬ　ＫＩＴＣＨＥＮ」の雑貨

  昨日、「ＮＡＴＵＲＡＬ　ＫＩＴＣＨＥＮ」で買った雑貨を組み合わせて、作ってみました。家にあったランチョンマットに昨日買ったクリスマスグッズを飾ったり・・・ お店に飾ってあったのを思い出して、コースターや小物、ドライフラワー、ナフキンを組み合わせて作ったものを壁に飾ってみました。 お部屋の中が、少しクリスマスの雰囲気になってきました。クリスマスツリーも、そろそろ飾ろうかな（*＾＾*）

  November 7, 2004

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  吉祥寺散策（画像あり）

  今日は、お友達のｔａｍａちゃんから「お仕事でクリスマスのしつらえ用のグッズが欲しいので、吉祥寺に行かない？」と誘われて、お出かけしました。ランチは一軒家風のこじんまりしたお店「リストランテ　イマイ」で食べました。「大分産アオリイカとモッツレラチーズのサラダ」「仏産カモのラグーの手打ちパスタ」「バナナのチーズケーキ」を食べました。全国を吟味して回り、選びぬいた食材を使っているそうで、さっぱりとしていて、食材をいかした料理と手打ちパスタが美味しかったです。ランチの後、可愛い店構えの雑貨屋さんをみつけて入ってみると、店内は雑貨屋さんにしては、ものすごく込んでいる。ｔａｍａちゃんと「なんでこのお店、こんなに込んでるのかしらね～？」とびっくりして話していたら、隣にいたお客さんが「ここ、全部１００円なんですよ」と教えてくれた。もうビックリです！可愛いグッズがいっぱいで、どれも１００円には見えない物ばかり。お店の名前は「ＮＡＴＵＲＡＬ　ＫＩＴＣＨＥＮ」大阪や横浜の方にもあるらしい。１個１００円なので、クリスマスグッズや雑貨をいっぱい買って大満足でした（*＾＾*）帰りに「オテル・ドゥ・スズキ」のケーキをお土産に買いました。 添加物や保存料はもちろん、フルーツも旬の物しか使わないこだわりのケーキ、甘さ控えめで胃にもたれません。最近食べたケーキの中でもピカいちの美味しいケーキでした。

  November 6, 2004

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  キィニヨンのパン

  今日は久し振りに美容院に行きました。終わったあと、とても気持ちの良い暖かな陽気だったので、少し歩きたくなり、ちょっと歩いて、国分寺にあるパン屋さん「キィニヨン」に行きました。 とっても可愛らしいお店で、いろんな種類のパンがあって迷ってしまいます。迷って買ったのは、手前左から、おやつサンド、たっぷりベリークロワッサン、マロンブレッド、チョコメロン☆ぱん生地がふんわり、クリームも甘すぎず、まろやかで美味しかったです（＾○＾） 既製品を使わずに、可能な限り自家製のものを使用することにこだわっているせいか、香料も強くなく、自然な風味がしました。今日は買わなかったのですが、湧水を使って作った「湧水トースト」がお薦めとのこと。湧水を使って作ると、パン生地の延びが違うそうです。

  November 5, 2004

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  ブリオッシュ・ア・テート

  今日はブリオッシュ・ア・テートを焼きました。 このパンは息子が大好きでパン教室で習ってきてから、何度もリクエストされて作りました。バターをたっぷり使っていて、お菓子のようにリッチです。このボコボコっとした形もかわいくて好きです。今日は久し振りにバスに乗りました。いつも自転車で通っている道も目線が高くなると、見える景色も変わって、新しい発見があったりして・・・窓側の席に座って景色を見るのが好きです(*＾＾*)。でも、いつもドキドキするのが、バスの運賃！私が育ったところでは、前払いの均一料金でした。今住んでいる所は乗る時に券を取って、その券の番号によって料金が違うのです。あまり小銭を持って無い時は「カシャッカシャッ」と料金が変るたびに、ちょうど持ってるかなぁ？おつりになっちゃうかなぁとドキドキしちゃいます。おつりだと、両替して、そこからちょうどの運賃を払って・・・ってなるので、「時間かかって、すみませ～ん」って思いながら慌ててしまいます。私って小心者かな？

  November 4, 2004

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  キャラメルチャイと黒糖のブリュレ（小枝）

  今日はシルバーポットさんのキャラメルチャイをのみながら、小枝の期間限定、黒糖のブリュレを食べました。 秋になると、スーパーに新製品のいろんなチョコレートがずらっと並んで売られますよね！どれも惹かれるのですが、小枝から出ている黒糖のブリュレを買ってみました。沖縄産の黒糖を使用しているらしいです。黒糖の香ばしい味がして、美味しかったです～（＾○＾）キャラメルチャイはシルバーポットさんで購入したもの。茶葉に散らしてあるシナモン、ピンクペッパー、アラザンがとても素敵ですよね。キャラメルとシナモンの香りがとても良いです。お薦めですよ！

  November 3, 2004

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  キャラウェイのフーガス

  今日はキャラウェイのフーガスを焼きました。 小黒きみえさんのレシピ。南フランスに古くから伝わる名物のパンらしいです。パン・オ・レの生地にキャラウェイシードを混ぜてあります。今日は夫が飲み会でいないので、１人でパンをつまみながら、ワインでも飲もうかなぁ(*＾＾*)

  November 2, 2004

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  ぶどうパン

  ぶどうパンを焼きました。 小黒きみえさんのレシピ。出来上がりは、生地も味もいまひとつ。いつもより、イーストもお砂糖も全然、少ないし、スキムも入ってないからかな。お教室で習ったレーズンツイストの方が断然、リッチで美味しかったなぁ。この夏で、息子の体型がお腹がぽっこりになってしまいました！長ズボンが全部、穿けなくなり、ＧＡＰへジーンズを買いに行ったら、長さはちょうど良くても、お腹がはいらない。店員さんにゴムの入ったズボンをみつけてもらい、なんとか１本買えたのですが、かなりショックです！最近、夫もお腹が出てきて、私も妊婦さんに間違えられたりで、もしかして、私の献立がまずいのかもしれないなぁ・・・真剣に、献立考え直さないと、いけないですね。

  November 1, 2004

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  パート、迷ってます

  今日は雨が止んで、お出かけ日和（＾＾）午前中、家族で卓球をやった後、１人で洋服を買いに出かけました。実は、パート採用されたのですが、迷っています。一般事務を希望していたのですが、年内は空きがないらしく、取り合えず、外での販売をやってから、１月から事務の仕事が出来るようにしてくれると言われたのですが・・・。外での販売、希望している仕事と全然違うのに、２ヶ月だけでも、続けられそうにないなぁ。１度は断ったのですが、１月からは大丈夫と言われ、押し切られたという感じ。それで、動きやすい服が必要になり、取り合えず、買ってきました。でも、まだ迷っています。新宿で夫と息子と待ち合わせて、「ルミネtheよしもと」の公演を観ました。新喜劇は今田、花子、山崎など、私でも知ってる芸人さんが出ていて、おもしろかったです。息子はお笑いが好きで、ずーっと大爆笑でした。何をやっても笑うので、良いお客さんですよね。 帰りにルミネの中にある、つばめグリルに行きました。ハンバーグ、トマトのサラダ、ソーセージの盛り合わせを食べて帰ってきました。美味しかったです(＾○＾)

  October 31, 2004

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  イトーヨーカドーへはマイバッグ

  マヨネーズロールを焼きました。欲張って、具を入れすぎてしまいました！焼いてるうちに、生地がふくらんで、具があふれて・・・でかマヨロールですね。味は、美味しかったのでよいかなぁ。 今日は、イトーヨーカドーでお買い物。いつもお買い物していたのに、今日始めて知りました!スーパーの袋をもらわないで、マイバッグを使うと、スタンプカードにスタンプを押してくれるんです。そして、スタンプが２０個たまると１００円のお買い物券として利用できるそうです。わずかだけど、主婦にとっては１００円でもすごく嬉しいです(＾＾)イトーヨーカドーでお買い物する時は、マイバッグ持参がお薦めですよ!イトーヨーカドーに新潟地震被災者の方への募金箱が設置してありました。避難生活、不安で辛いと思いますが、１日も早く復興するのを祈っています。

  October 30, 2004

• 何回目？

  今日は同じマンションのmikaちゃんのお家にお邪魔しました。すっかり話し込んでしまいました。mikaちゃんのお姉さんが病院の受付で働いていて、そこに来る親子を見ていると「最近はルールが守れない子供が多過ぎるよ。子供が悪いというよりも、公共の場で他の人に迷惑をかけても注意しない親が多いんだよね。親の方を教育したいよ。」という気持ちになるらしい。「そうだよね～本当に、何でなの!って思う人っているよね」って話していたら、mikaちゃんがこの間、まっちゃんと紳助のトーク番組を見て、「どうしようもない人って人間１回目の人なんだよ。前回はつぼだったかもしれない。これから何回か人間をやっていくうちに、ちゃんとした人間になっていくんだよ。」「俺なんか人間５回目だもんね!小泉さんは総理大臣になるくらいだから、人間１５回目位じゃない？」「それとも、すっごくひどい事した人は次は人間じゃなくて、たんつぼだね！って思えば、腹も立たないし、気持ちがすっとしない？」と言われ、なるほど～とみょーに納得してしまいました。

  October 28, 2004

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  仙太郎の和菓子

  インターネットで注文しようと思っていた、ハロウィンのドラキュラのマントが売り切れてしまい、急遽、池袋のＬｏｆｔへ買いに出かけました。 帰りに東武デパートによって、和菓子の「仙太郎」へ。ここの餡子、自然な甘さで体に優しい味がします。以前、買った「六方焼」も、こし餡の甘さが控えめで、上品な味がとても美味しかったです。あと、「ご存知最中」も、皮からあふれそうなくらいに餡がたっぷり入っていて、お薦めです。今日は季節もので、いろんな栗の和菓子を買ってみました！食べるのが楽しみです（＾○＾）

  October 27, 2004

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  プリンシュー（画像追加）

  今日は雨の中、息子のお店屋さん体験の引率をしました。近所の商店街にあるお店屋さんで販売したり、お店のお仕事を体験します。ケーキ屋さん、お豆腐屋さん、お茶屋さん、床屋さんなどいろいろあります。エプロンと三角巾をつけて、「いらっしゃいませ～」と子供たちに言われると、どこのお店でも何か買ってあげたくなります。息子はお肉屋さんをお手伝いしました。ウィンナーとソーセージを串にさして、衣をつけて揚げたり、注文を聞いて、お肉を量り、レジを打って販売していました。初めて経験することばかりでとても楽しかったようです。今日の晩御飯は自分が売った１個３０円のぎょーざを満足そうに食べていました。引率から帰って、セブン・イレブンへ。目当ては最近、はまっている「プリン・シュー」２５０円。これ、見るからにすごいんですよ～!シュークリームの中に、プリンがでーんと入ってるんです。すごく甘そうに見えるけど、甘さは控えめで、シュークリームの甘さを邪魔しない。シューとプリンを一緒にがぶりと食べるとおいし～い(＾○＾)でも、今日は売り切れでした。画像を載せられないのが残念だなー(＞＜) 今日、セブンイレブン３件目でやっと、みつけました～（*＾＾*）画像ｕｐしますね！

  October 26, 2004

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  お疲れモード

  ここのところ、ＨＰをはじめてから、ＰＣを長い時間、見ていたのと、昨日のフリマの疲れもあって、ＰＣをＲＯＭしようと開いたら、頭がガンガン、目がチカチカ（>

  October 25, 2004

• １番の果物！

  今日は、フリマやってきました！フリマって準備するのが大変だけど、お客さんとのやりとりが楽しいんですよね。安くするのが当然！という感じでものすご～く値切る人や、いい物が買えて嬉しいって、とても喜んでくれる人、いろんな人がいます。売っている物は、どれも思い入れのある物ばかりなので、喜んで買ってくれると、いい人に買ってもらえて良かったなってこちらも嬉しくなります。昨日の新聞に、日本人が食べている果物について、書いてありました。１位はミカン、２位はリンゴを抜いてバナナだそうです。２位がバナナって意外だな～。うちでは、果物は食後に食べます。バナナも好きだけど、食後に食べるには、ちょっと重いので、ケーキやお菓子を作る時くらいしか買わないなぁ。ミカンもバナナもナイフで切らなくていいし、タネもないし、手も汚れないから、「食べるのに面倒くさくない果物」が人気の理由のひとつらしいです。ちなみに、我が家のＢＥＳＴ３はミカン、いちご、さくらんぼです（＾＾）

  October 24, 2004

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  リンゴとチーズのミルクパン

  リンゴとチーズのミルクパンを作りました。 これは渡辺有子さんのレシピです。初めて作ってみました。生地はやわらかめで、中にリンゴとクリームチーズを入れて焼きます。りんごの甘酸っぱさとクリームチーズのしょっぱい味が、あってます。中にいれるリンゴは、酸味があって加熱に向く、紅玉やジョナゴールドがおすすめらしいんだけど、家にあったリンゴを使ったので、酸味がちょっと足りなかったかなぁ。

  October 23, 2004

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  ハロウィンコスチューム

  フリーマーケットの準備に忙しくって、すっかり後回しになってました。来週の金曜日、ハロウィンパーティーだったんだ～（＞＜）女の子は可愛いコスチュームがあるけど、男の子のコスチュームって、がいこつとか、吸血鬼とか、おどろおどろしい衣装しか売ってないんだよね。こんな時、洋裁ができればと思います。息子は今年の夏に読んだ、ダレンシャンの大ファンで、バンパイアや吸血鬼の衣装が着たいらしい。こんなの↓男の子のコスチューム、みんなはどうしてるのかな？良いのがあったら教えてほしいなぁ。

  October 22, 2004

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  パン・オ・レ

  昨日の台風、各地で大変な被害にあわれているようですが、皆様の所は大丈夫でしょうか？ 昨日は台風なので、外出せず、１日家で過ごしました。パン・オ・レを焼きました。これは、小黒きみえさんのレシピ。牛乳がたっぷり入っていて、しっとりサクッとした歯ごたえ。横に切り目を入れて、サンドイッチにしても美味しいです。今朝、そろそろ寒くなってきたので、息子に長ズボンをはかせようと出していたら、どれもお腹がきつくて入らない。春には余裕で入っていたのに・・・子供って急に大きくなるんですよね～結局、１本も入らず、半ズボンで行かせました。今度のお休み、買いに行かないと（＊＊）今日はこれから小学校の授業参観に出かける予定です。

  October 21, 2004

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  デキャンティングポアラー

  デキャンティングポアラー、注文しました！《コレでワインが大変身！》デキャンティング・ポアラー以前、私の友人の旦那さんがワイン好きで、ワインの飲み口につけてグラスに注ぐとワインが美味しくなるというグッズがあると話していて、ものすごく気になっていました。デパートに行って探しても、それらしき物がみつからない。そして、楽天でみつけました！「デキャンティングポアラー」デキャンタージュするとワインが開くけど、ちょっと面倒！これはいとも簡単に瓶の先に付けるだけで、短時間にワインの酸化を促し、美味しくしてくれるグッズらしい。これをつけて注ぐと、味も香りも全然、違うそうです。すでに有名ワイナリー及び、ワインショップなどに持ち込み、検証、効果確認済みだそうです！共同購入でもあっという間に完売！在庫切れ・・・で、みつけました（＾＾）４８００円が３８４０円！お買い得な上に、支払い手数料も無料です！在庫、あと１２個だそうです。可愛いラッピングもあるので、プレゼントにもお薦めです♪

  October 20, 2004

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  サラダスピナーとソルト＆ペパーミル

  野菜の水切りをする時はｏｘｏのサラダスピナーを使っています。サラダやサンドイッチを作る時、野菜の水切りが上手く出来ないと、味がぼやけたり、パンがしけったりして美味しくないですよね。このサラダスピナーを使えば、片手でノブを押すだけで、勢い良く回転し、水切りが簡単に出来ます。夕食を作っていると、よく息子がキッチンを覗きにきます。サニーレタスを出しているのを見つけると、にこにこして「もしかして、サラダ作るのー！じゃあ、僕があのグルグルするのお手伝いするー」と手伝ってくれるのはいいのですが・・・。ノブを押して勢い良く回転するのが楽しくて、本当は１、２回押せば十分なのに、「あともう１回もう１回押していいよね？お願い」と言われると、「じゃもう１回だけね」と言ってしまいます。そうやっているうちに水をきりすぎて、我が家のサラダはいつもぱさぱさサラダになってしまうのです（..;）シェフィンのソルト＆ペパーミルはうさぎの形がかわいくて、片手で使えるので、とても便利です。お気に入りの一つです。オクソ　サラダドライヤー　（小）シェフィンソルトボール（グリップ付）

  October 19, 2004

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  レモンケーキ

  今日はレモンケーキを焼きました。 以前、パン教室のお楽しみメニューで作りました。材料は卵、砂糖、薄力粉、バター、レモンオイル。素朴な味です。昔、子供の頃にケーキ屋さんとかパン屋さんで売ってたよね。最近は見かけないけど、今も売ってるのかな？懐かしい味がします。冷めてから、レモンチョコをつけるのですが、甘いので私はつけない方が好きです。 今度の日曜日、フリーマーケットをやる予定です。台風がまた、近づいてるみたいなので出来るかな？今週はフリマの準備で忙しいので、あまりＰＣ覗けないかもしれないけど、何とか更新していこうと思っています。

  October 18, 2004

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  ピンポン

  小３の息子のクラスでは今、ピンポンがひそかなブーム♪近くの公民館に卓球台があって、学校が終わった後、男の子数人でマイラケットを持って、卓球をやりに行ってるらしい。今日、息子が突然、「卓球やりたい!」と言い、家族で公民館に行きました。ラケット持つのは久し振りです。確か昔、友達とペンションにある卓球台でやった時以来かも。最初は感覚がつかめず、オーバーしてたのが、だんだん慣れてきて、いい調子!そして、息子と初めて卓球の試合をやりました。いつもはマイペースでのんびりや、競争心などまったく見られない息子。卓球を始めたばかりの息子が勝てるはずないんだけど、負けた後、くやしそうに、うっすら涙をうかべていました。今までに見たことのない息子の以外な一面でした。【値上がり前（定価）からナント！日本正規品を30％OFF以上に！在庫に限りあり！】ルクルーゼ　...ルクルーゼのグリルロンド、もうずっと前から欲しかったんです。深い溝が、余分な油を落として、均等な熱まわりで、お肉やお魚の美味しさを最大限に引き出して焼けるらしい！グリルロンドで毎朝、ソーセージや野菜を焼いて食べたら幸せだろうなー。でも、ちょっと高いなーと思ってあきらめていたら、超特価!お買い得をみつけました!定価１２０００円が超特価６８００円。すごい安いですよね～在庫に限りがあるらしい。買いたいけど、今月は「かまどさん」かっちゃたしなー。ゆらいでます(..ヾ)

  October 17, 2004

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  デニッシュロール

  甘いパンが食べたくなって、以前、パン教室で作って美味しかった、デニッシュロールを焼きました。でも、レシピを見ても、どういう風に成型したのか、思い出せない。はじを持って、ぶんぶんと振り回したような気もするなぁ。とりあえず、自己流でぐるぐるとねじってみた。そして、焼きあがってみたら・・・こんな形じゃ、なかったよね～。なんだか形が不恰好。恥ずかしいけど、失敗作ということで、画像のせてみました。 ラム酒、アーモンドプードル、スライスアーモンド、バター、お砂糖がたっぷり入っているので、かなり、リッチな感じです。

  October 16, 2004

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  黒革の手帳

  久し振りにぽかぽか良い天気。「今日は洗濯やるぞー!」と朝から気合いをいれて、洗濯機フル回転!ぱんぱんぱんとお布団も一気に干せて、嬉しい～(＾＾)昨日から朝日TVで始まった、松本清張原作の「黒革の手帳」観ました。米倉涼子さん主演だし、どうかなー?と思って観たら、これがおもしろい!米倉涼子と釈由美子のバトルが見もの!凄みがあります。脇を固めるベテランの役者さんも言い味出してます。テンポもいいですよね～。私は原作を読んでいないので、これからどうなるのか楽しみです。 注文していた紅茶が届かないなぁと思っていたら、宅配BOXに届いていました!シルバーポットさんの１０種類の紅茶(ダージリン、アッサム、アールグレイ、マサラチャイ、ローズティーなど)の詰め合わせのセットです。私は紅茶党なのですが、夫はFAUCHONのダージリンは飲んでくれるのですが、コーヒー党。この中から、夫と私のお気に入りが見つかると良いな～とひそかに期待しています。

  October 15, 2004

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  オニオンベーコン

  今日はオニオンベーコンを作りました。みじん切りにしたたまねぎとベーコンを混ぜて作ります。小さい食パン型に入れて焼くので、出来上がりはふた口？サイズ。気軽に食べられます。息子は小学生になってから、いわゆるスーパーで売ってるお菓子を食べなくなりました。スナック菓子だと、もの足りないらしく、おやつは「おにぎりや肉まん、惣菜パン、たこ焼き」を好んで食べます。私が作るパンも朝食に食べるというよりも、おやつで何個も食べます。今も、「おなかすいた～」といいながら、遊びから帰ってきて、「おいしそ～パン食べたい!」と出来立てのパンを食べて、体操教室へ出かけていきました。ふぅ～。帰ってくる前に写真、写しておいて良かった～(＾＾)

  October 14, 2004

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  いつものイタ電さん

  いたずら電話ってかかってきた事、ありますか?私の家にも時々、かかってきます。多分、いつも同じ人。最初の電話は「おれおれ～わかるでしょ～」ってかかってきた。夜遅くに俺なんてかけてくる人に覚えがないので「お間違えじゃないですか?」と言って切りました。次の時は「私～あきこ～!ちょっと風邪ひいちゃって声がかすれちゃっててごめんね～」声を高くして、女っぽく似せてるけど、間違いなく、男の人。気持ち悪いなーと思い、今度はいきなり切った。また何日かして、電話に出たとたん、「う～!苦しい!お腹が痛い、お腹が～」なんて言う。思わず、「大丈夫ですか?」と聞いてしまった。いつものイタ電さんと思い、すぐに切る。相手もよく、いろんな作戦考えてくるなー。と思ってたら・・・昨日、久し振りにかかってきた。疲れてたので、夫が帰ってくるまでと思い、横になって眠っていたら、電話の音で起こされた。頭は半分、眠っている。「ごめーん。仕事もうちょっとかかりそうだから、帰るの遅くなりそうだよ。」と言われ・・・(夫からだ)と思い、「大変だね～頑張ってね。」などと、よく覚えてないが、しばらく会話して、電話を切った。頭がはっきりしてから気がついた。いつものイタ電さんだ～!夫と思って会話しちゃたぞ～とってもくやしい(＞＜)。 豆乳ってダイエットにも効くんだっけ？ブームみたいだよね。黒ゴマも美肌にいいって聞いたので、今日は豆乳黒ごまゼリー、作ってみました。画像が上手く写せなくて、美味しそうじゃないですね。写真に撮るのって難しい!悪戦苦闘しています(..ヾ)

  October 13, 2004

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  長谷園のかまどさん

  長谷園のかまどさん、注文しました～!★税・送料無料・さらに特典付き！長谷製陶 かまどさん2合炊き★【在庫あり】電機炊飯器で炊くよりも断然、美味しくご飯が炊けると聞いて、ずっとほしかったんです。でも場所とりそうだし、どうしようか迷っていました。料理研究家の方も愛用している人が多いという、長谷園の「かまどさん」。かまどで炊いたように、ごはんがふっくらと炊けるのは、熱源からじかにお米を加熱するのではなく、じっくりと熱を蓄えた土鍋から熱を伝えられるかららしいのです。だから、火加減なしで、最初から最後まで美味しく炊けるわけなのです。伊賀焼の素地からは遠赤外線が出ているので、より味が美味しくなるとか。さらに、ずっしりと石のように重い中ぶたが秘密兵器らしく、これがあるから吹きこぼれることもないそうです。黒くて、シンプルな形もいいですよね！やっぱり、美味しいごはんが食べたいとショップリストを見ていたら、２合炊きを見つけました!しかも、今だと、税・送料無料、お米のオマケ付き!で、思わず、注文しちゃいました。届くのが待ち遠しいです(*＾＾*)

  October 12, 2004

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  池袋ナンジャタウン

  今日、家族３人で池袋ナムコ・ナンジャタウンへ行きました。まず最初に餃子スタジアムへ。どこの餃子店にするか迷って、「週間売り上げ１位！」という言葉につられて、包王の餃子、牛とん包を食べました。お肉は本場近江牛がたっぷり入っていて、口に入れると、秘伝の豚骨スープがじゅわーっと広がり、とても美味しかったです。そして、楽しみにしていた、プリン博覧会と東京シュークリーム畑へ。幾つか、食べて、私が美味しかったのは、藤沢にあるボンキャフェ89.42.12のプリンパパミニ。生クリームをたっぷり使っていて、とろけるようにやわらかいプリンでした。 今日１日で体重、かなり増えたかも・・・体重計にのるのが、こわいなー（＞＜）

  October 10, 2004

• ありがとうございます（＾＾）

  今日、訪問カウンタが１０００を超えました。訪問して頂いた皆様のおかげです。ありがとうございました。ＰＣ、まだまだ不慣れですが、頑張って更新していこうと思っていますので、これからもよろしくお願いいたします（*＾＾*）昨年末、ＢＳで放送されていた「冬のソナタ」を観て、感動しました。自分の若い頃を思い出して観ていました。今や、すっかり韓国ブームですね。ワイドショーを見ると、毎日のように韓国の俳優の方の話題が放送されています。私の友人もいつのまにか、携帯の待受画面がイ・ビョンホンさんになっていたりで、すごいなーと思って見ています。ヨン様はわかるのですが、他の俳優さんは顔と名前がまだ一致しません。そう思いつつも、「冬のソナタ」が良かったので、先週からＮＨＫで始まった「美しき日々」、これから観ようと思います。

  October 9, 2004

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  レモンバターケーキ

  よく雨が降ります。こんな日は、家で好きなことをして過ごしたいな。録画したまま溜まっていたＤＶＤの中から「死ぬまでにしたい１０のこと」をみた。余命２ヶ月のヒロインが、悔いなく人生を終えるため、「死ぬまでにしたい１０のこと」のリストを作り、実行していく。私だったら何をしたいかな？でも、死ぬ直前に、この映画のヒロインのように夫以外の人と付き合ってみたいとは思わないだろうな。最期まで精一杯生きるヒロインが印象的でした。ＤＶＤをみた後、私の好きな、り香さんのレシピでレモンバターケーキを焼きました。焼きあがったバターケーキに熱々のレモンシロップを１／２カップ分、たっぷりかけます。次の日よりその次の日とシロップがなじんできて、１週間たってもしっとり美味しく食べられます。お気に入りケーキの１つです（*＾＾*）

  October 8, 2004

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  カレーベーコンロール

  昨日、雨でパン教室の先生のお子さんの運動会が振り替えになり、急遽、パン教室がお休みに。先週、久し振りにパン教室に行ってからパンがとっても、作りたかったので、夕方から、カレーベーコンロールを作りました。こね器を回している間に、ちょっとだけ・・と思い、ＰＣを覗いていたら、こね上がりのチーン！という音が。あわてて、温度を計ったら、３４度！２８度位になるように、調整しなければいけないのに（>

  October 7, 2004

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  パスタ屋の店員さん

  久し振りにとても良いお天気。やっと洗濯物が外に干せて嬉しい（＾＾）。今日は同じマンションのお友達３人でランチ。サラダとパスタとデザートとお茶のランチセット。私が食べたスモークした帆立とブロッッコリーのパスタ、ジャスミンティーのパンナコッタ、どちらもとっても美味しかったんだけど・・・。店員さんが若い、イケメン。ｍｅｎｕを説明する時も、聞く時も、お客の目をじっとみつめてそらさない。そして「お客さんにとてもお似合いなので、この花を置かせて下さい。」と言って、テーブルの上に鉢植えを置く。ここって普通のパスタ屋さんだよね～？来るお客さんみんな、常連さんみたいで、「この間のパスタ美味しかったわよ～」とか、店員さんと会話している。なんかホストっぽい対応。お店を出るときも店員さん全員が揃って出てきて丁寧にお見送りしてくれた。店内はナチュラルで雰囲気もいいし、パスタもデザートもおいしいのになぁー。イケメン目当てに来るおばさんもいるのかもね。ちょっと残念。

  October 6, 2004

• あたるのかな？

  細木数子さんの六星占術ってあたるのかな？いつもお買い物やランチを一緒にするお友達のｔａｍａちゃん。ｔａｍａちゃんが最近、六星占術にはまっている。どんなものかなーと思って本屋さんで立ち読みした。私は天王星人（＋）でｔａｍａちゃんが水星人（－）。今年の相性は・・・関わると死をも招きかねない最悪の相手。将来を台無しにされるばかりか、ヘタをすると、出会った時点であなたの人生が終わる、命を落としかねないという最悪の相性運。と書いてある。普段はあまり占いを気にしない私。でも、細木さんの本って当たりそう。だけど、やわらちゃんのオリンピックの金メダル、無理って予言してたらしいけど、あたらなかったよね。大丈夫大丈夫と思いながらも気になってしまう。今日もｔａｍａちゃんの運転する車でお買い物。ちょっとドキドキ。今日も何も起きなかった。やっぱり当たらないよね～と思いながらも、何か気になっちゃう。早く、今年が過ぎて欲しいよ～（＞＜）。

  October 5, 2004

• なるほど～

  日曜日の午後、いつも車で聞くのはＴＯＫＹＯ－ＦＭ。昨日の福山雅治のトーキングＦＭ、ゲストは佐々木蔵之介さん。福山さんが質問する。福山「日本を代表するアイドルと言えば、まつ○○。だれでしょう？」佐々木「松田聖子」福山「３年Ｂ組金八先生のよく問題をおこす生徒といえば？」佐々木「え～っと、田原俊彦？あっ！まっち。そうだそうだ沖田宏之！」というような会話。この質問で誰を思い浮かべるかによって、その人の大体の年齢がわかるという。若い人は、松浦亜弥、金八先生の生徒は上戸彩を思い浮かべるらしい。ちなみに、私は松田聖子と上戸彩でした。

  October 4, 2004

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  グリオットのケーキ

  久し振りに国立へ行きました。息子がまだ小さかった頃はさくらと柳が並ぶ大学通りを歩き、一橋大学のキャンパスでお弁当を食べるのがお決まりのコースでした。今日は雨が降っていたのでお散歩ができなくて残念。お買い物をして、国立のケーキ屋さんパティスリーグリオットへ。ここのケーキ屋さんはキューピー３分クッキングで製菓を担当している葛西由利さんのお店です。どのケーキも美味しいのですが私のお気に入りは写真左のポロネーズ。焼き固めたメレンゲの中に紅茶煮のブリオッシュとコーヒーカスタードが詰められています。以前、お店に行った時、葛西先生がいらっしゃっていて「お米の味のするコーヒがあいますよ。」と教えてくれました。一人で１４個も食べた人がいるとか。お薦めです！

  October 3, 2004

• ビスキーロール

  昨日、久し振りにパン教室に行きました。１ヶ月に１回、通っています。夏の間は気温が高くて上手く作れない時があったので、家でも作っていませんでした。パンが美味しく出来るかどうかは、温度管理が大切なのです。昨日はビスキーロールとデニッシュペストリーを作りました。デニッシュペストリーは生地にロールインバターを入れて、生地をのばすのが大変！一人ではとても、作れそうにないなぁ。ハムやチーズ、クリームとりんごを煮たものやアプリコット、あんこを入れて作りました。ビスキーロールは、パン生地の上にココアの渦巻きクッキー生地をのせて、中にカスタードクリームやチョコチップを入れて焼きました。ビスキーロールの写真を載せてみました。とってもかわいい形です。こんな形のキャラクターがいそうですね。

  October 1, 2004

• ルイボス茶

  ルイボス茶を飲みました。リヴィングでＴＶを見ながら、アイロンがけ。終わって寝室のクローゼットにアイロン台をしまった。暫くしてから、麦茶でも飲もうと思い、カウンターキッチンのの中へ・・・。あれっ？さっきしまったはずのアイロン台が、で～んとおいてある！！！なぜ、アイロン台が、冷蔵庫の前に置いてあるのか全く思い出せない。似たような事が何回か起きた。自分の行動が不安になってくる。以前、見た新聞にルイボスティーがアルツハイマーの治療に良いって書いてあったような・・・。試しにナチュラルハウスでルイボスティーを買ってきた。飲んでみたら、漢方みたいな香りがするけど、すっきりしていて飲みやすくて、おいしい。しばらく続けて飲んでみよう。

  September 30, 2004

• 緑モス！？

  電車で息子の習い事の送り迎え。いつも、お買い物をしたりお茶したりで時間をつぶしている。一人で喫茶店に入ってお茶するのが好き。この間は、ドトールで時間をつぶした。ここのドトールは夕方になると、照明をおとして、ｊａｚｚが流れる。ｊａｚｚってよくわからないけど、ばたばたとしたいつもの生活を忘れられる。ロイヤルミルクティーを飲みながら、本を読んでいたら、隣の方から、「緑モス・・・」という言葉が聞こえた。３０代位のカップル。友達？恋人？夫婦？わからない。男「ねーねー緑モスと赤モスどっちが好き～？」女「緑モスってまだ行ったことない。」男「緑モスってさー、ハンバーガーが１個７００円もしてさー」女「えー！私だったら、７００円も出してハンバーガー食べたくないよ。」ていう会話が、聞こえてきた。赤モスは普通のモスバーガーだよね。緑モスって？？？初めて聞いた。ここらへんでは、聞いた事ないぞー。それとも都会では、普通にあるのかな？それにしても、７００円のハンバーガーって、どんなのだろう？超高級和牛でもつかってるのかしら？気になるなぁ（？？）

  September 29, 2004

• ぎょうざの具

  ☆ぎょうざの具☆って、一般的なのは、豚ひき・白菜・にら・ねぎ・しょうがだよね。私はぎょうざが大好き！いろんな具のぎょうざを作ってぎょうざパーティしたいな。これがおすすめ！ていうぎょうざがあったら教えてね♪～ｋｉｋｉおすすめレシピ～豚ひき１００ｇに、塩小1/2、醤油大1/2、紹興酒大1/2、ごま油大1/2、こしょう少々を粘りが出るまでまぜる。そこに、刻んだとまと４個分と刻んだマッシュルーム３個分を入れて混ぜ合わせる。これで、ぎょうざの具の完成！後はトマトの水分を少しきりながら皮で包んで焼くだけ。さっぱりしていて、おいしいよ！オススメッ（＾＾）

  September 28, 2004

• ミントバナナ

  子供のころ、母がよく、ミキサーにいろんな果物を入れてミックスジュースを作ってくれた。時々、ミックスジュースがものすごーく飲みたくなる。でも、うちにはミキサーがない。ミックスジュースのためだけにミキサーを買うのも考えてしまう。置く場所もないし。それで、ときどき、駅にあるNatural Stationでジュースを飲むのを楽しみにしているのです。ジュース一杯３９０円(Ｍサイズ）は、主婦としてはちょっと痛い値段なんだけど。今日、久し振りに行ったら、お気に入りのミントバナナが復活していて、とってもうれしかった。生のミントをたっぷり入れて作ってくれる。雨が降ってじめじめしてたけど、心はすっきり!明日から、１週間頑張れそう。

  September 26, 2004

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