米糠酵素浴一筋25年「酵素ラボ」へようこそ！　／Prod.by菊地酵素

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• 米ぬか酵素風呂は普遍性のあるお仕事です。

  世の中はどんどん進化しておりますが、昭和な作業を続けている酵素ラボスタッフ達。とは言え作業マニュアルは動画でいつでも確認できるようになりましたし、わからない事への質問はチャットですぐやりとりできるようになりました。サブスクで酵素風呂を活用できたり、他業種の方とお互いの知識をシェアしあったり…ファスティング中の冷え対策に活用くださってるグループもございます。様々な仕組みが出来てきました。しかし肝心の酵素達の営みは変わりません。人生50年と言われていた時代の体から、現代の私達の体が極端に変わったか？！と言えばそうではないはず。酵素達の生活も同じかと思います。環境問題が出てきてから作りにくくなったのは確かですが(^-^;酵素風呂の仕事も作業の機械化や温度管理などに便利なツールは出てきました。誰でも同じ様なクオリティでできるかもしれません。ですが、それだけでは補えない仕事内容に差別化と価値が生まれます。菊地酵素は この部分を徹底して極めていきたいと思います。まずは祖師ヶ谷大蔵店でお入りいただきたいですね。普遍的なお仕事は強いですよー。何でも来いの体験話しはこちらで、意外に真面目な話しもしております。世田谷区の老若男女が入れる米ぬか酵素風呂「酵素ラボ 祖師ヶ谷大蔵店」https://kousolabo.tokyo/SDGsにマッチング。酵素ラボ式米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する「酵素ラボ」 https://kousolabo.net/酵素ラボを運営する菊地酵素のおすすめ。まだ完成形ではないですが告知がてらご覧あれ「菊地酵素堂」 https://kikuchi-kousodou.com/ひっそりこっそり海外にもおこなってます。こちらで→https://kousolabo.jp/菊地酵素

  2021年05月17日

• 名水 柿田川のそばで米ぬか酵素風呂のお店がオープンします

  楽しみに待ち焦がれてくださったオーナーご夫妻、作り終わった後のこの笑顔。これだけでよい酵素風呂のお店になるとわかりますよね。そしてこのお店「桐家 KO-SO」はオーガニック食材を使ったお料理屋さん「桐家」の二階にできました。詳細や桐家のお食事の美味しさは続編で。(^∇^)何でも来いの体験話しはこちらで、意外に真面目な話しもしております。世田谷区の老若男女が入れる米ぬか酵素風呂「​酵素ラボ​ 祖師ヶ谷大蔵店」https://kousolabo.tokyo/SDGsにマッチング。酵素ラボ式米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する「​酵素​ラボ」 https://kousolabo.net/酵素ラボを運営する菊地酵素のおすすめ。まだ完成形ではないですが告知がてらご覧あれ「​菊地酵素堂​」 https://kikuchi-kousodou.com/ひっそりこっそり海外にもおこなってます。​こちら​で→https://kousolabo.jp/菊地酵素

  2021年05月13日

• 声のワークと米ぬか酵素風呂

  9日は夕方から 声や呼吸を整えるワークを開催している講師による酵素風呂に向かって歌を唄うワークをしてました。(この講師のワークをスタッフはある意味瞑想に近いワークと感じてます。) 講師は、入っているお客様が欲している音がわかるそうです。 歌というよりホーミーのような振動と音、講師に言わせると呼吸に音を乗せる感じだそうです。 端から見ると異様な光景ですが、私達の心配をよそに入酵中のお客様達はすやすやと気持ち良さそうに眠れれておりました。 ここから翌日、さらに今日の酵素風呂の状態が半端ない良さで この様子、結果に関しては長くなるので次回に続きます！ 5/11は新規オープン店への糠の搬入です。今日明日は酵素ラボ祖師ヶ谷大蔵店休業です。 何でも来いの体験話しはこちらで、意外に真面目な話しもしております。世田谷区の老若男女が入れる米ぬか酵素風呂「酵素ラボ 祖師ヶ谷大蔵店」 https://kousolabo.tokyo/ SDGsにマッチング。酵素ラボ式米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する「酵素ラボ」 https://kousolabo.net/ 酵素ラボを運営する菊地酵素のおすすめ。まだ完成形ではないですが告知がてらご覧あれ「菊地酵素堂」 https://kikuchi-kousodou.com/ ひっそりこっそり海外にもおこなってます。こちらで→https://kousolabo.jp/ 菊地酵素

  2021年05月11日

• Fwd: タイミングをとって糠をかけてます

  ただ掘ってかけているだけに思うかもしれませんが、酵素ラボ祖師ヶ谷大蔵店では お客様を入れる形、糠をかけるタイミングも はかりながら行ってるんですよ。これは菊地酵素の売りでもあるのでお店で体感していただきたいのですが、この一手間が ほぼ確実に「気持ちいい～」の一言をいただける要因の一つと思ってます。事業者さんになった暁には皆さんに体験していただいてくださいね。しっかり教え込みますからね！何でも来いの体験話しはこちらで、意外に真面目な話しもしております。世田谷区の老若男女が入れる米ぬか酵素風呂「酵素ラボ 祖師ヶ谷大蔵店」https://kousolabo.tokyo/SDGsにマッチング。酵素ラボ式米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する「酵素ラボ」 https://kousolabo.net/酵素ラボを運営する菊地酵素のおすすめ。まだ完成形ではないですが告知がてらご覧あれ「菊地酵素堂」 https://kikuchi-kousodou.com/ひっそりこっそり海外にもおこなってます。こちらで→https://kousolabo.jp/菊地酵素

  2021年05月03日

• 緊急事態宣言発令による当店の対応

  誠に心苦しいのではございますが、本日から要請期間に関してのご予約受付を停止いたします。詳細は追ってお知らせいたします。皆さま、本当に残念です。今後ともよろしくお願いします。世田谷区の老若男女が入れる米ぬか酵素風呂「​酵素ラボ祖師ヶ谷大蔵​店」https://kousolabo.tokyo/酵素ラボ式米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する「​酵素​ラボ」 https://kousolabo.net/酵素ラボを運営する菊地酵素のおすすめ。まだ完成形ではないですが告知がてらご覧あれ「​菊地酵素堂​」 https://kikuchi-kousodou.com/ひっそりこっそり海外にもおこなってます。​こちら​で→https://kousolabo.jp/菊地酵素

  2021年04月24日

• 酵素達の眠る時間

  酵素風呂のお手入れをしてから 翌日のオープンまでに寝かせる時間、時間帯、環境というのはとても大切です。パンも生地を作成してからの発酵時間などを季節なのどで変えてるのかな？！夏は室内に放置していた食品が早く傷むのと同じで外気温で変わってくることは想像の範囲だと思います。そこの見極めは やはり経験でしかありませんが、データも証明してくれます。そんな経験による勘だけでなく 積み上げてきた情報も事業者様達にお伝えしております。体験話しはこちらで、意外に真面目な話しもしております。世田谷区の老若男女が入れる米ぬか酵素風呂「酵素ラボ 祖師ヶ谷大蔵店」https://kousolabo.tokyo/酵素ラボ式米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する「酵素ラボ」 https://kousolabo.net/酵素ラボを運営する菊地酵素のおすすめ。まだ完成形ではないですが告知がてらご覧あれ「菊地酵素堂」 https://kikuchi-kousodou.com/ひっそりこっそり海外にもおこなってます。こちらで→https://kousolabo.jp/

  2021年04月19日

• 金曜の甘酒

  祖師ヶ谷大蔵店のお客様達は甘酒を造ってる方がとても多いです。毎週金曜にいらっしゃる常連様は 前日に造ってご持参くださいます。これがバナナようなフルーティーな香りでたまらなくおいしいです。最初の頃は 毎回では申し訳ないと言ってましたが、今は病みつきになってます。店長は 発酵あんこ や ひしお はマメに作るのに甘酒は作らないですよね。不思議。スタッフは 大好きな縁側カフェさん風に 甘酒使用のラテが大好きです！セミナーの休憩中に出るので ご存知の方もいらっしゃるでしょう。これがまた好評で やみつきになります。ご興味あれば スタッフにレシピを聞いてください。甘酒ラテ大好き スタッフの店舗はこちらで→米ぬか酵素浴　​酵素ラボ祖師ヶ谷大蔵店​ https://kousolabo.tokyo/今後セミナー情報などアップしていきます。→菊地酵素堂 https://kikuchi-kousodou.com/その先に　米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する→酵素ラボ https://kousolabo.net/海外向けもおこなってます。→こちら http://kousolabo.jp/菊地酵素

  2021年04月10日

• 酵素ラボ祖師ヶ谷大蔵店でのワーケーション事業

  米ぬか酵素風呂と様々な施術や食セミナーなどを行なってきた「菊地酵素」ですが、もっともっと他業種の方に利用していただきたい思ってます。代表は、西洋医学以外の施術で代替療法は米ぬか酵素風呂しかないと思い込んでいたほど、米ぬか酵素風呂しか知らずに先生の弟子として修行していたそうです。先生から独立し守られていた自分が何も知らなかったことに気がつき、自然治癒力学校にはいります。そこで見る施術などは感動の連続だったそうです。耳に中に煙を入れることもあれば、植物のカードを思うままに引いて花言葉など意味から身体の不調を導きハーブを調合する。見るもの見るもの全て吸収したいと思ったそうです。そしてはっきしたことは、「自分が先生から引き継いだ米ぬか酵素風呂以上に好きなものはない。」と言うことだったそうです。どれも素晴らしいものでしたが、酵素が好きで好きでたまらないようです。そして施術家達から　自分の施術には温熱だけが足りない…との話も聞いてました。そこで思いついた掛け合わせ、今ではエステや整体などのサロンに導入される事の方が多くなった酵素浴ですが、当時はほとんどなく何をしても面白かったそうです。何か新しい施術、面白いことを…と思っている若い方など、準備•実験に代表の技術を利用してみませんか？内容などは納得がいくよう打ち合わせして店舗の休業日や夜などにご利用ください。楽しく賢く　次を見据えていきましょう！実験店舗はこちらで→米ぬか酵素浴　​酵素ラボ祖師ヶ谷大蔵店​今後セミナー情報などアップしていきます。→菊地酵素堂その先に　米ぬか酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する→酵素ラボ海外向けもおこなってます。→こちら菊地酵素

  2021年04月07日

• 菊地酵素堂　おすすめの乳酸菌生産物質「フローラα」

  この丸ごとブドウジュースのようなドリンクは美味しい上に　かなり優れもの。成分などは私が言うより　メーカーさんに聞くのが1番ですので下記に。​http://flora-sante.jp/product/floraalpha.html​米糠酵素浴では　入酵後に　貧血のような症状が出てしまう場合がございます。のぼせ　と言われればそうなのですが、デトックス作用を起こす酵素浴はお客様のその日の体調や食べてきた物なども関連して、強くだるさが出てしまいます。シャワー中にグッタリしてしまった方に　この「フローラα」を一口飲んでいただくとすぐ立ちあがれます。少し盛ってはおりますが、その感覚にはなりますよ。目が開いて肩の荷が降りるようスーッと溶けていきます。もちろんスタッフは日頃から　腸の働きを高める為　愛飲してますが、疲れがひどい時は仕事の合間にゴクリです。画像をもっと考えればいいのに我ながら思いますが、縦長ちゃんです。酵素風呂に関して　この道一筋　​菊地酵素米糠酵素風呂の独立開業支援ならホリスティックに展開する　　　酵素ラボ酵素ラボ式　米ぬか酵素浴を体験できるのは世田谷区で老若男女がは入れる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酵素ラボ　祖師ヶ谷大蔵店海外向けも行ってます菊地酵素「菊地酵素」

  2021年03月28日

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