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**箏弾き菊うさぎ**

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October 28, 2010
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カテゴリ:おいしいもん
何々なにこの寒さ~~~びっくり
完全に冬やん!

まだ冬の服出してへんかったのに~
半袖やけど少し暖かそうな服くらいやったのにもういきなりセーターやんか、しかもコート必要やんか。

体がついてこん!!ってCM昔あったよねぽっ

いや~寒いわショック


大きな心配事の定期演奏会も終わったし

とりあえずおいしいもん食べたいから
スーパーで赤札ついた荒挽きのミンチを発見したので

ボロネーゼ決定!
今日は荒挽きミンチを生かしたいのでトマト缶は使用せず
生トマトを使用、甘みより酸味が立つのでより肉らしく、臭みも少なくできたような?

マッシュルームとセロリ、小さく切った人参、冷凍しておいたズッキーニ、などなどをドバッと入れて煮込んでグズグズになった所に味付け

円高還元で安くなっていたお気に入りのパスタをゆでて
かけたら
うまーい!!

画像は私の遠慮がちに盛り付けた分
彼はお皿に溢れんばかりに二杯食べました。

だ…大丈夫??…かなあ??ちょっと…デブ製造しちゃってるかも??





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Last updated  October 28, 2010 11:52:25 AM
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