昨夜は先日買った料理本から作ってみました。



生姜焼き用の豚肉に焼き海苔とスライスチーズを挟んで、フライにあげるというもの
なんですが、とろけるスライスチーズしかなかったので、それを代用したのですが
揚げる時にとろけて揚げ油の中に少し落ちてしまっています。

このメニューは子供達に大好評でした。今度作る時はとろけないチーズで再度挑戦してみよう
って思います。

そして、その横の「きゃべつといかの甘みそ炒め」も同じ料理本から作ってみたのですが
想像していた味と全然違っていました。
生姜の千切りも一緒に炒める様に書いてあったのですが、後で味付けする味噌味と
どうも合わない気がしました。
生姜は嫌いじゃないけど、お味噌とは合わないのかなあ

そうそう、今までいろんな料理本て買ってきたけど、その中で本の通りに作ってみたけど
美味しくない！って物って結構あります。

写真ではすごく美味しそうに写ってるのに、実際に作ってみると「え～～こんな味だったの！」って事ありませんか？

そう言いながら、今日は本屋さんで気になる本があったので買ってみました。



それと昨夜のメニューが載ってる料理本は↓こちらです


スウィーツも載ってるんだけど、その中の「クレームブリュレ」を作ってみたら、
子供達に「もっと食べた～～い！」って言ってもらえたよ