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2009/07/13
テーマ：酒の肴(1157)
カテゴリ：野菜たっぷりのヘルシーつまみ
  路地販売のような八百屋さんで、美味しそうな房についたままのミディトマトを購入しました。 フルーツトマトのように甘そうで、そのまま食べても美味しいと思いましたが、オーブンで焼いたら一層味が凝縮して美味しく食べられるかも！と、オーブンでじっくり焼いてみました。 想像通り、トマトの味がしっかり、甘みも酸味も凝縮した感じ、オリーブオイルをたらしてさらに深い味のおつまみになりました。 かなりシンプルですが、結構気に入っているおつまみです。 つくり方 トマトをそのままオーブンでじっくり20分くらい焼きます。 取り出し、オリーブオイルをたらし、軽く塩をかけていただきます。 さわやかな白ワインに合います。 おすすめデイリー  【日本初上陸！期待の新作！】 ポール・ジャブレ・エネ ル・プティ・ジャブレ 白 750ml(74) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/07/13 08:45:15 AM
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