きのこのキコ

2012/04/10(火)01:39

菌打ち

うららかな春、近場の雑木林跡に水仙を囲むようにアサツキが点在していました。 一株頂いてきました。 日曜日(8日)は「入間きのこ愛好会・菌打ち会」でした。 前日の寒さがうそのような穏やかな日和で、お孫さんを連れた方も数人・・・。 今年はヒラタケ用の木が準備できなくて、椎茸のコマ打ちだけとなりました。 一通り済んだら、お楽しみの野外パーティ ノビルやからし菜を使った山菜料理・猪肉を味噌仕立てにした汁物(トマト入り)・豚ロースの焼き物、そして写真の焼きホタテ等、青空の下楽しい会合となりました。 ベランダが狭いために、今回のホダ木の持ち帰りはどうしようかしらと、出かける前は考えていたのですが、コマ打ちされたホダ木を目の当たりにすると、迷いなんて微塵も感じなくなって3本持ち帰りました。 あぁ~~お庭が欲しいなぁーーー。

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