2022/01/21(金)10:24
昨日の料理と歩数 牡蠣のバターソテー 鶏もも肉とごぼうのすき焼き
昨日のお昼はパピーのわがまま、食べたい物を並べて貰いました。
ご飯 味噌汁 納豆
牡蠣のバターソテー
卵焼き(たらこ入り)
薩摩芋とリンゴのサラダ
たらこ入りの卵焼き、どこかの居酒屋でよく食べたな~。
牡蠣のバターソテーも大好き、次は酒蒸しかな
夕食には新メニューを
ご飯 蕪のポタージュ
鶏もも肉とごぼうのすき焼き
豚バラ大根
蕪とカニカマのポン酢サラダ
きゅうりとなす、みょうがの浅漬け
エリンギのうま煮
新メニューは蕪とカニカマのポン酢サラダと蕪のポタージュでした。
これには裏話がありまして
蕪とカニカマのポン酢サラダを作ろうとレシピを観ながら
レシピには蕪をスライスして1~2分茹でると書いてました。
とりあえず2分茹でると蕪に火が入り過ぎてクタクタに
やり直しで1分茹でて成功
失敗した蕪は勿体ないのでミキサーにかけポタージュに、でした
バタバタしたけど どちらも美味しいよ
お袋さんへの配達おかずは
・鶏もも肉とごぼうのすき焼き
・蕪とカニカマのポン酢サラダ
・きゅうりとなす、みょうがの浅漬け
でした
昨日の歩数 11,618歩 今年の最高歩数 13,082歩( 1月 6日)
年間平均 11,910歩 最低歩数 11,080歩( 1月 3日)