2006/08/01(火)00:03
頂きものでランチ。
今日のランチは頂いた「茶樹きのこ」でパスタ。
エリンギと茶樹きのこのクリームパスタ。
アスパラを茹でておいたのに
入れるのを忘れてしまって、彩り悪し・・・。
せめてバジルでものせれば良かったなぁ。
でも、私が作ったにしてはすごく美味しい♪
やっぱり「茶樹きのこ」のおかげか?
ものすごく濃い味で旨みたっぷり。
濃厚クリームパスタ☆
頂いたホワイトバルサミコでドレッシングを作って
生ハム・ブラックオリーブ・ミディトマトのサラダ。
オリーブ大好き☆
生ハムとバルサミコがとっても合っていて
いくらでも食べられそう!
生ハムを追加したい気持ちを抑えて、野菜をモリモリ食べる。
ドレッシング。
ホワイトバルサミコにオリーブオイルと水をちょこっと入れて
塩・粗びきコショウを入れただけ。
もったいない使い方しちゃった気が・・・。
ホワイトバルサミコはフルーティで何にでも合わせやすそう。
普通のバルサミコよりまろやか.。.:*
次はカルパッチョかな。
鶏肉のソテーのソースにも良さそう。
Aさんありがとー。幸せなおうちランチでした♪
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