2005/07/14(木)21:59
【カツ煮の朝弁当】お弁当箱マジックで昨日の残り物がゴージャスに変身♪
朝から揚げ物~っていうと今の季節ちょっとハードだけど(笑)
カツ丼の上だけみたいに、甘辛く煮ると、やさしい味に。
そして、昨日の残り物のカツも、おいしく食べられます(^^;
その残り物ロースカツを使った、朝のお弁当箱ごはんです。
箱の左、洪さんのキムチは、目覚まし代わり。・・・朝だから少しだけ(^^;
届いてから4日目くらい。これくらいが、浅からず、深漬けすぎずで、
一番好きだなあ♪
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あとは、わが家のおなじみ・まんまる豆腐と、切っただけの
トマト。ごはんは黒米ほんのちょっと配合です。
おみそ汁は、八丁味噌ブレンドで少しシャープ目に。