豆腐作り | Ponymama's日記

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2007年02月04日

カテゴリ：好きな物

今日は以前から作ってみたかった豆腐作りに挑戦しました

昨日の夜大豆を水につけておいて、お昼前にミキサーにかけて豆腐作り開始です。
レシピを見ながら右往左往と・・・なんとか豆乳とおからにわけました

そしてにがりを入れて、ざる豆腐に・・・
ｔｏｕｆｕ

なんか見た目がいまいちですが、とりあえず完成

今夜の夕飯に出して我が家の審判員のジャッジを受けたいと思います

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最終更新日 2007年02月04日 13時52分29秒
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